健康饮食

仙人掌的果能吃?相信很多的朋友都是第一次听吧?都很纠结吧?其实在国外，它是人们经常会吃的一种蔬菜，对人的身体是很好的，而在中国因为我们种植了许多的各式各样的蔬菜，所以很少有人会选择吃仙人掌果，在中国一般都是拿来药用...

猪脑所含有的营养价值包含钙、磷、铁等各种营养元素，而这些营养元素的含量都比猪肉的要高，但另一方面，猪脑的胆固醇也很高，猪脑属于胆固醇含量最高的食物之列，是猪肉胆固醇含量的30倍。那么猪脑的功效是什么，下面来了解一下...

我们都知道，现代生活美食是多种多样的，所以我们也能吃到很多种类的美食，豆类是很多人都喜欢吃的，其中大家最常见的就是青豆，青豆能做出很多美味佳肴，而且吃青豆的好处很多，那么究竟吃青豆有哪些好处呢，大家都想知道，下面我...

羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。那吃羊肉的禁忌有哪些?一起看看吧。...

黄油分食品黄油和润滑黄油，润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶...

高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色...

很多人都知道，土豆具有健脾和胃、益气调中的功效，并且土豆还含有丰富的维生素C、蛋白质、矿物质等，可炒菜，亦可做主食，常吃还能够使肌肤滋润。 那么小土豆的做法是什么?如何才能做得美味呢?我想一定有很多人都想要学习小土...

茄子原产印度，过去只有夏季才出产，尽管湘人素嗜香醇味重的食物，然出于地域性缘故，当其溽暑薰蒸之际，多无法消受滋味太过浓腻的东西，自然也就没人想到要制作茄子煲之类。如今菜场里终年都有茄子供应，只是被生长素催得太过肥硕...

杨桃是一种既美味营养价值又很高的水果，它当中含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，对人体健康有莫大的益处。那么杨桃的功效与作用是什么，下面来了解一下。 1杨桃的功效与作...

皮蛋我们通常也叫松花蛋，最常见的做法就是皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥，不过以前的松花蛋含铅，现在即使有了无铅松花蛋，但因为它的制作过程，还是避免不了的。不过松花蛋的美味也是很招人喜欢的，所以偶尔吃一下也没事的，小编从网上查...

香菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜了。香菜的营养价值很高，不仅可以作为配菜，而且也可以作为主食食用。那么你知道香菜的营养营养价值都有哪些吗?香菜怎么做才营养美味呢?吃香菜的好处又是什么呢?今天小编就来告诉你香菜...

血橙(blood orange)是橙(Citrus sinensis)的变种，俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲，新鲜的...

我们的一日三餐，或者赶到过年过节，鱼这类菜肴已经很普遍的呈现在我们的餐桌上，它也成为我们日常生活中的肉类食物的来源之一，其实鱼肉不仅含有丰富的蛋白质胶原，因为鱼可以有很多不同的亨饪方法，是非常美味的，而且鱼类还不宜...

米线是一种非常美味的食物，是用米制作而成的，最为出名的就是云南的过桥米线。米线的口感非常爽滑筋道，很有嚼劲，汤的味道也非常鲜美。但是随着社会的发展变化，米线逐渐演变成一种方便的快餐，营养大打折扣，长期食用可能会造成...

鸭肠就是鸭的肠子，在生活中可能我们最主要的是吃鸭肉，而很少单独的吃鸭肠，但实际上如果你能够掌握煮鸭肠的一些方法和技巧的话，那么鸭肠同样是一道可口又美味的食物，很多人会发现有的时候做出来的鸭肠非常的难嚼，所以现在我们...

家家户户免不了会有一些剩米饭，倒掉的话实在是可惜，现在都提倡节约。既然光不了盘，那只能另谋出路了，其实用剩大米饭做出来的食物也是挺好吃的。那么剩大米饭的做法有哪些呢?下面就为大家介绍几种剩大米饭的做法，都是营养又美...

芝麻是一种常见都运用于食物当中都配料，尤其是在一些调味品中见得比较多，还有食用油中也含有一定量都芝麻，芝麻不仅可以增加食物的美味，而且对人类健康有一定的功效和作用。那么，芝麻是酸性的还是碱性的?让我们一起来看看下面...

在中国东北地区,那的人们多爱吃咸口的食物,像东北人爱吃各种蔬菜蘸酱,在南方是没有这样吃的人的.说到这个蘸酱,这个酱可不是什么酱都行的,酱虽然有很多种,但是东北人却还是喜欢黄豆酱,也就是人们常说的黄酱.黄豆酱的存在已...

都说吃豆制品对促进身体健康有很多的好处，而最好也是最平常的一种豆制品其实就是热豆腐了，热豆腐爽口下饭，营养丰富，做法多样，因此现实生活中很多人都希望可以品偿到热豆腐的美味，当然了如果可以在家里自制热豆腐的话，那么就...

金针菇是日常饮食中的常见食物，无论怎么做，吃起来都很美味可口。想要知道金针菇的功效有哪些?一起分析美味的金针菇对身体的各种好处吧。下面跟小编一起来了解下金针菇有哪些功效呢? 1金针菇有哪些功效呢 　　1、降...