宝宝四季营养食谱（图）
宝宝可以正常吃饭了，爸爸妈妈就要合理安排宝宝的食谱。在一年四季，可以根据食物的时令特征及宝宝的生理特点，给宝宝安排不同的食谱，更好地满足宝宝的营养需求。
春季——鸡泥肝糕
【原料】生猪肝、鸡胸肉、鸡蛋、鸡汤各适量，盐、香油、味精各少许。
【做法】生猪肝、鸡胸肉洗净，各剁成细茸。将肝茸与鸡茸放入大碗中，兑入温鸡汤。鸡蛋充分打散后，倒入肝茸碗中，加适量盐、味精充分搅打。锅里水开后，把肝茸碗放入蒸笼中，蒸10分钟左右即熟。吃时可用刀将肝糕划成小块，淋上香油食用。
夏季——嫩藕生津
【原料】1节鲜藕，白糖、醋、香油各适量。
【做法】将藕刮去外皮，切去藕节，洗净后，切成薄片。锅里烧开水，放点盐，把藕片放进去，汆烫2分钟捞出，过凉，沥干水分放入盆内，加入白糖、醋、香油拌匀即可。
秋季——梨味鲈鱼片
【原料】1条鲈鱼，1个梨，1个鸡蛋，山药、荷兰豆各少许。
【做法】鲈鱼洗净，去内脏、骨、刺和皮，切薄片，用少许盐、味精、蛋清、淀粉上浆;山药、荷兰豆、梨洗净切好备用。油烧至五成热，放入鱼片炒熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨，炒熟取出。炒锅中留少许油，放入葱姜汁，加少许盐、黄酒、味精，烧开投入鲈鱼、山药等翻炒均匀，用水淀粉勾芡即成。
冬季——土豆鸡蛋卷
【原料】1个鸡蛋，1个土豆，牛奶、油各适量，香菜末少许。
【做法】将土豆煮熟后晾凉，剥皮捣碎，用牛奶、黄油拌匀。把鸡蛋打散，煎成鸡蛋饼，把土豆泥放在上面。将鸡蛋饼卷好，然后放少量的香菜末作装饰，即可食用。
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