原标题：2岁女娃喝奶喝进抢救室！这种奶再好再营养，也不能这么给娃喝！
说到给孩子补钙，一定少不了牛奶。
但你知道吗？如果给孩子喝多了牛奶，不但无益，反而有害。
因为过高的钙摄入会影响孩子对铁的吸收，更容易患上缺铁性贫血！
▲内容摘自《美国儿科学会育儿百科》
▲内容摘自《美国儿科学会育儿百科》
国外有个2岁小女孩就曾经中招，还上了新闻。
▲新闻摘自英国《每日邮报》
所以，千万不要把牛奶当水喝，一定要讲究适量。那么孩子每天喝多少牛奶比较好呢？
我们来看看《中国居民膳食指南》的建议：
●1~2岁：每天喝奶500ml（这里的奶指总奶量，包括母乳、配方奶、牛奶）
●2~5岁：每天喝奶300~400ml
●5~17岁：每天喝奶300ml以上
解决了牛奶量的问题，大家又在选购上犯了难。
什么常温奶、冷藏奶、全脂奶、低脂奶、脱脂奶、高钙奶、舒化奶、有机奶、早餐奶、儿童奶......让人看了一个头两个大。
最后纠结半天，还是选了最贵的一种，觉得“选贵的总不会错”、“亏谁也不能亏了孩子”。
▲超市里琳琅满目的牛奶
妈妈们，可别再花冤枉钱了
今天我就来跟你们好好讲讲牛奶这件事，3分钟让你从此心中有谱，选牛奶不再迷茫！
文章目录
01一张图看懂牛奶分类
纯牛奶
调制乳
025个问题了解，哪种牛奶适合孩子
巴氏奶比常温奶更营养？
全脂奶、低脂奶、脱脂奶，哪种适合孩子？
舒化奶更好吗？
营养强化奶更好吗？
有机奶更好吗？
03关于牛奶，你可能还有这些问题
常温奶怎么选？
常温奶可以长时间储存，是有防腐剂吗？
巴氏奶怎么选？
巴氏奶怎么选？
巴氏奶灭菌温度越低越好吗？
巴氏奶灭菌温度越低越好吗？
孩子喝冷藏奶会伤胃吗？
孩子喝冷藏奶会伤胃吗？
牛奶加热会损失营养吗？
牛奶加热会损失营养吗？
孩子空腹可以喝牛奶吗？
孩子空腹可以喝牛奶吗？
孩子不喜欢喝奶怎么办？
孩子不喜欢喝奶怎么办？
先上总结图。
1.纯牛奶
纯牛奶：配料表只有生牛乳的牛奶。
根据灭菌方法不同可以分成：巴氏奶和常温奶。
根据脂肪含量不同可以分成：全脂奶、低脂奶、脱脂奶。
其他分类▼
舒化奶：用乳糖酶将牛奶中的乳糖，水解成更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。
营养强化奶：生产时额外添加一些微量元素、维生素等营养强化剂，提高其营养含量，如高钙奶，就是额外添加了钙。
有机奶：生产加工过程中，严禁使用化肥、农药、激素、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。
2.调制乳
调制乳：以不低于80%的生牛乳或复原乳为主要原料，再添加其他配料或食品添加剂的牛奶。
市面上的儿童奶、早餐奶、甜牛奶基本都是调制乳，不建议给孩子喝。
▲儿童奶配料表
▲早餐奶配料表
1.巴氏奶比常温奶更营养？
由于灭菌温度的不同，常温奶的确会损失部分营养，比如对热敏感的维生素C和B族维生素。
但是给孩子喝牛奶，主要目的是为了补钙、补蛋白，这些营养物质几乎不受高温影响。
所以，常温奶和巴氏奶在营养价值上相差不大。黄妈建议
黄妈建议
黄妈建议
黄妈建议
黄妈建议
我罗列了两者的优缺点，大家可以根据自己的需求购买。
2.全脂奶、低脂奶、脱脂奶，哪种适合孩子？
主要还得看年龄。
孩子2岁前，每天所需能量的50%都是从脂肪中获得的，如果脂肪摄入不足，则会影响生长发育。
所以2岁前，建议给孩子喝全脂奶，不建议喝低脂奶或脱脂奶。
PS：如果孩子超重或家族有肥胖、高血压、心脏病史，可以和儿科医生讨论是否需要提前喝低脂奶。
2岁后，可以根据孩子的营养需求或口味偏好来选择全脂奶、低脂奶、脱脂奶。
2岁以下的孩子选择全脂奶，2岁以上三种奶都可以选。
3.舒化奶更好吗？
回答这个问题前，先来了解一个词---乳糖不耐受。
乳糖不耐受的人，因为体内乳糖酶分泌少，不能完全消化分解牛奶中的乳糖，这时大肠中的某些细菌就会利用乳糖发酵，产生大量气体，导致腹胀、腹泻，严重者还会发生呕吐。
再来看舒化奶。
舒化=分解乳糖，舒化奶就是已经提前将牛奶中的乳糖水解成半乳糖和葡萄糖了，可以让乳糖不耐受的人更好吸收。
如果你家孩子乳糖不耐受，建议买舒化奶，或者酸奶、奶酪等低乳糖奶制品。
如果你家孩子表现正常，就没有必要买。
4.营养强化奶更好吗？
具体得看强化了哪种营养。
比如强化了钙、蛋白质这种，我觉得就没有必要。普通的牛奶多喝一口，就能赶上额外增加的那点高钙、高蛋白了。
还有强化了铁、维A这种，也没有必要。在孩子的日常饮食中，只要注意膳食均衡，这些营养就已经摄入足量了。
不过，强化了维D的这种牛奶，还是可以考虑的。因为维D可以促进钙的吸收，而它在日常饮食中又很难获取的到。
高钙、高蛋白或者强化铁、强化维A这种牛奶，如果价格跟普通牛奶相差不大，可以买；如果价格高很多，就没有必要买。
强化维D这种奶，如果稍贵一点也可以买，但如果平时已经在给孩子补充维D，那直接买普通牛奶就可以了。
5.有机奶更好吗？
有机奶强调的是“完全天然”、“全程无污染”，故而对孩子来说是最安全的牛奶。
但从营养角度来说，有机奶跟普通奶几乎没差。
因为牛奶中的钙、蛋白质含量主要受奶牛品种、营养情况等因素影响，跟是否有机饲养没有关系。
是否选择有机奶，大家可以根据自家的经济条件而定。
1.常温奶怎么选？
●产品种类为“超高温灭菌乳”
●配料只有“生牛乳”
●配料只有“生牛乳”
2.常温奶可以长时间储存，是有防腐剂吗？
不是。
因为常温奶用的是超高温灭菌法，几乎灭杀了牛奶中的所有细菌，所以即使长时间储存也不会变质。
3.巴氏奶怎么选？
●产品种类为“巴氏灭菌乳”
4.巴氏奶灭菌温度越低越好吗？
灭菌温度越低，的确可以保留更多的免疫球蛋白。
但是多的那么一点免疫球蛋白，对提高孩子的免疫力作用并不大。最好的方法还是均衡饮食、劳逸结合、按时接种疫苗。
5.孩子喝冷藏奶会伤胃吗？
放心，不会伤胃，也不会导致腹泻。
如果孩子不爱吃冷的，可以提前从冰箱里取出，室温下回温半小时再食用。
6.牛奶加热会损失营养吗？
给孩子喝奶，主要是为了补钙、补蛋白，这些营养物质几乎不受高温影响。
只有部分对热敏感的维生素C和B族维生素有所损失，但这些营养完全可以通过吃蔬菜水果来补充。
7.孩子空腹可以喝牛奶吗？
正常孩子可以喝。
乳糖不耐受孩子建议先吃点其他食物，再喝牛奶。
▲内容摘自《中国居民膳食指南》
8.孩子不喜欢喝奶怎么办？
以下这些食物也能代替牛奶给孩子补钙。
●其他奶制品：酸奶、奶酪。
酸奶挑选攻略，点这里查看
奶酪挑选攻略，点这里查看
●其他含钙量高的是食物。
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