每14公斤牛奶仅仅能提取出1克乳铁蛋白，如今，随着乳铁蛋白这一稀缺性产品增强免疫力的功效越来越被消费者认识，一些固体饮料也打着“乳铁蛋白粉”的旗号对外高调营销，譬如号称新西兰进口的爱提力，该固体饮料号称“乳铁蛋白粉”，但其配料表中并无“乳铁蛋白”成分；更令人咂舌的是，这样的配料几乎都是乳粉的产品，60克在购物网站上竟然标价最高卖到了498元。
有网友表示，如此产品简直就是交“智商税”！
1、
标称“乳铁蛋白”配料中却并没有
在京东爱提力旗舰店，这款产品标注名称很长：“澳洲新西兰原装IDP爱提力活性蛋白60g乳铁蛋白粉儿童宝宝孕妇免疫 乳清蛋白粉”，让消费者感觉这是一款进口的乳铁蛋白粉。
天猫爱提力旗舰店里，这款产品标注为“新西兰idp爱提力乳铁蛋白提高婴幼儿童免疫力球活性乳清蛋白粉60g”。
总而言之，爱提力这款产品对外销售时名称标注都加入了“乳铁蛋白”字样，然而这款属于“固体饮料的”产品，其配料表并无“乳铁蛋白”，却只有：“葡萄糖、全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清蛋白粉”。也就是说，其含量最高的是“葡萄糖”。另外，其营养成分表中也无标注“乳铁蛋白”的含量。
不过，爱提力旗舰店却宣传，该产品含有6种活性蛋白，除了乳铁蛋白外，还有免疫球蛋白、乳过氧化物酶等。
但是这些活性蛋白到底有多少含量，其并未标注，消费者更是不得而知。
2、
配料以奶粉为主却卖出了天价
据了解，每14公斤牛奶才能提取出1克乳铁蛋白，乳铁蛋白的珍稀显而易见，2018年，当时各大奶粉企业哄抢乳铁蛋白，导致供应价曾飙涨至每公斤3万元；如今虽有回落，但也在1万元左右。
胡说有理注意到，爱提力对外标称中含有“乳铁蛋白”字样的产品，在京东、天猫上60克一罐最高标价达到498元。如果这款产品果真是以乳铁蛋白为主的话，如此定价应该不算昂贵，然而爱提力这款产品实际上只是由“葡萄糖、全脂奶粉、脱脂奶粉，乳清蛋白粉”等加工的固体饮料，每克竟然卖到了8.3元！
不清楚爱提力这款产品到底是否含有乳铁蛋白或者含有多少乳铁蛋白等活性物质，但如此定价已是惊人的天价。
胡说有理注意到，我国《GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》明确规定，乳铁蛋白的使用范围仅限于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉五类食品，在其他食品类别中均严格禁止添加乳铁蛋白。
这恐怕就能解释，作为“固体饮料”的爱提力该产品，其配料中为何没有添加“乳铁蛋白”了。
3、
“乳铁蛋白”等活性物质到底从哪里来？
那么，最大的疑问就来了：作为固体饮料，爱提力是不能添加“乳铁蛋白”等营养物质的，那么其对外宣称自己含有的“乳铁蛋白”等活性物质，实际上到底有没有呢？如果有，又是从何而来呢，又有多少量呢？
反正胡说有理无法从爱提力产品外包装上上得到明确的答案。
不过，新鲜牛乳中含有乳铁蛋白等众多活性物质早已是行业共知的事情。
此前，胡说有理也曾多次撰文，国家奶业科技创新联盟副理事长、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳曾向胡说有理明确表示，科学已经发现，牛奶从奶牛中刚刚挤出来时本身就含有乳铁蛋白、免疫球蛋白等众多活性物质，但是在加工过程中，如果采用高温灭菌方式的常温奶，这些活性物质几乎都被杀死；而采用低温巴氏杀菌方式的鲜奶，这些活性物质则更大限度的保存。
胡说有理还注意到，在我国，光明乳业是行业内第一个在鲜奶包装上标注新鲜活性物质指标的乳企，包括免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶的含量。如今，新希望乳业、北京三元等低温巴氏鲜奶企业都有标注，让消费者明明白白消费。
回到爱提力这款产品，其不过是款“固体饮料”，配料最多的是葡萄糖，剩下来的也不过是奶粉等，那么，其到底是采用怎样的低温加工工艺才能保留牛奶中最初的活性物质的？如果真的含有的话，又含有多少？为何不能像光明、新乳业、三元等中国乳企那样，直接在产品外包装上标注其号称含有的包括乳铁蛋白在内的6中活性物质的含量？
4、
高含量乳铁蛋白婴配粉性价比更高
其实，像爱提力这样的所谓“乳铁蛋白”粉，大多都是宝妈购买给自己的宝宝喝的。
然而，相比无任何乳铁蛋白等活性物质含量标注的天价爱提力，其实添加了高含量乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉才是宝妈更好的选择。
中国营养学会《乳铁蛋白共识报告》数据显示，早期母乳（=28天的母乳）乳铁蛋白含量在0.44-4.4g/L之间，这一含量远远高于鲜牛奶中乳铁蛋白的含量。
中国医疗保健国际交流促进会常务理事、中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任陈伟曾表示，“牛奶和乳制品中富含优质蛋白，尤其是其中的乳铁蛋白能够促进肠道中铁元素的吸收，也是广谱的抗菌物质，而乳铁蛋白一般在母乳中含量比较高，也可以通过配方奶粉来补充，乳铁蛋白含量高的婴幼儿配方奶粉在改善婴幼儿免疫机能、提高抵抗力方面发挥更积极的影响作用。”
目前，我国通过配方注册的婴配粉中，添加乳铁蛋白的不少，但最高的两款是皇家美素佳儿和蓝臻。以皇家美素佳儿为例，胡说有理注意到，该3段婴幼儿奶粉乳铁蛋白每100克含有450毫克，这就意味着800克装的3段奶粉中含有3600毫克乳铁蛋白，而其标价仅为376元。
再看美赞臣旗下蓝臻婴幼儿配方奶粉，其3段奶粉每100克含有330毫克乳铁蛋白，即每罐820装的蓝臻含有2706毫克，而其京东标价也仅为386元。
如此，宝妈们，与其花高昂的价格购买配料主要不过是“葡萄糖”、“乳粉”的60克固体饮料产品，为何不让自己的宝宝直接喝高含量乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉呢？
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