随着社会现代化，人们生活水平的提高。人们的衣食住行都有了很大方面的改善，我们也不用愁自己会缺什么，因为不管是什么东西只要有需求，市场上就会有得卖，于是，生活许多人都失去了关于生活所有的基本技能。
就像是手工啊、做饭啊，会的人都很少了。虽然说，我们并不缺，但是俗话说得好自己动手丰衣足食。一些基本的手工啊、做饭都还是必须会点简单的，以备不时之需。很多人连水煮荷包蛋都不会，一进锅蛋就成了蛋花，其实这很好学的，保准教你轻松学会。免得以后做饭，连个荷包蛋都打不好，这不是很丢人。做不做是一回事，但会不会是另一回事！
水煮荷包蛋的做法非常简单。再说做法之前，我们说一说水煮荷包蛋的好处，这样能够最大程度的保持住它的营养成分，让人吸收得更多。这是一种吃鸡蛋最健康、合理的一种方式。这远远比煎鸡蛋，要健康绿色得多。这也很大程度上保持了鸡蛋的鲜嫩度，吃起来比较新鲜。
下面，让我们说说它的做法吧。第一步我们先准备需要的东西：水、锅、鸡蛋、火；第二步，打开火，往锅里放好适量的水，等待谁的煮沸；第三步，趁水煮沸后，我们把准备好的鸡蛋第一时间轻敲鸡蛋，发现裂缝第两只手一起快速把蛋分两半，让它落入煮沸的水中；第四步。鸡蛋入水后，迅速拿筷子清焯鸡蛋底部，以免黏锅。记住动作要轻，防止把蛋打碎，然后用小火慢煮，大概三五分钟后就煮好了。
最后，一个完好无损的荷包蛋就出锅了。这种方式煮出来的鸡蛋，一般味道鲜美，不会让人吃起来起腻味。吃起来是一种清淡的味道，一般如果生病没有食欲的人。可以试着给他煮荷包蛋，这种美食吃起来营养丰富又美味，这也是个不错的选择！
水煮荷包蛋的做法轻松又好学，只要稍微花些精力、认真点就可以学会。在家里有人生病不适、没有食欲时，可以做个水煮荷包蛋清汤挂面，清淡又营养！
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