红星美羚养悦婴儿配方羊奶粉被曝婴配奶粉不合格
新三板挂牌还不到一个月，陕西红星美羚乳业股份有限公司(前身叫陕西红星乳业有限公司)就被食药总局通报婴幼儿配方羊奶粉不合格。食药总局今年对婴幼儿配方羊奶粉进行重点监管，继飞鹤关山、美可高特羊奶粉企业被曝光后，这家号称全国最大的羊乳制品生产企业也不能幸免。
食药总局11月17日称，20237至9月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内93家在产企业的产品及部分进口产品。抽检国产样品513批次，检出不合格样品12批次，其中9批次为羊奶粉。其中，陕西红星乳业有限公司生产的养悦婴儿配方羊奶粉(1段)1个批次，检出蛋白质不符合食品安全国家标准。
10月30日，陕西红星美羚乳业股份有限公司正式在全国中小企业股份转让系统挂牌上市，是国内第一家上市的羊奶粉企业。红星美羚的公开转让说明书显示，2023总资产2.89亿元，营业收入2亿元，净利润1892.56万元。红星美羚董事长王宝印现持有红星美羚98.63%的股权，为公司的控股股东及实际控制人。该公司地处奶山羊基地富平县，创建于1978年，是陕西省农业产业化重点龙头企业，也是陕西省羊乳制品出口备案企业。
业内一权威专家对记者透露，目前国内羊奶粉企业规模不大，属于中小企业，因此在企业设备、质量控制等方面都无法与牛奶粉企业相比。因此，食药总局今年重点在陕西等地区监控羊奶粉企业，已经发现了不少问题，一些相关企业至今还在停产整顿中。
据悉，此次食药总局曝光的养悦婴儿配方羊奶粉是红星美羚旗下的一婴幼儿配方奶粉品牌。除此之外，该公司还有养慧睿悦、冠悦、多养智、德瑞兰帝等四个品牌，此次食药总局对上述四个品牌的抽检结果都是合格。记者11月17日晚致电红星美羚公司相关人士，但电话一直无人接听。
困局
家族式企业管理显弊端
公开资料显示，陕西红星美羚乳业股份有限公司地处奶山羊基地富平县，创建于1978年，目前持股股东仅3人，是一家典型的家族型企业。
根据红星美羚的公开转让说明书内容，1961年出生的王宝印为公司董事长及实际控股股东，持有红星美羚98.63%的股权。在创办陕西红星乳业之前，他曾创办富平秦粮有限公司，还握有奶山羊饲料、生物有机肥等多家公司。另两位持股股东分别是监事王惠茹和董事王保安，前者为王宝印的妻子，后者是王宝印的弟弟。
据《公司法》规定，对公司资产不得以任何个人名义开立账户存储。事实上，直到今年7月，红星美羚羊才不再用个人卡收付账款。红星美羚在公开转让说明书中也做出风险提示，“公司实际控制人王宝印承诺若因历史上公司存在使用个人卡情况而受到有关部门的处罚，其将承担全部处罚，不使公司遭受经济损失。”
有乳业人士认为，“从企业规模、工厂硬件、管理的先进性、规范性来看，这类家族型企业在严格监管下会暴露出其管理问题。”
在国家食药监总局今年公布的多次婴幼儿奶粉不合格名单中，陕西羊奶粉企业成了“重灾区”。一位陕西羊奶粉企业负责人坦言，一些羊奶粉企业管理上存在问题，虽然企业都在说重视质量，但“生产加工过程中工作人员、职能部门有疏漏，安全意识不到位”。
突围
上市寻求资金欲做大羊奶粉产业
作为第一家上市的羊奶粉企业，陕西红星美羚乳业股份有限公司引发业内关注。
根据红星美羚的公开转让说明书，其2023总资产2.89亿元，营业收入2亿元，净利润1892.56万元，属于中小规模企业。谈及新三板上市的原因，红星美羚曾公开表示，将充分利用资本市场进行一系列的项目建设，包含奶源基地的投资与扩建，液态羊奶、羊奶酪工厂的建设，“数字化奶山羊工厂”体系平台建设等。
红星美羚董事长王宝印在公司上市后接受媒体采访时称，如果条件具备，会考虑择机转板。公司将利用资金来整合陕西乳品资源，“继续把奶山羊产业做大做强”。
从红星美羚的上市不难看出其对成为行业龙头品牌的渴望。红星美羚在公开转让说明书里曾提到，2023羊奶粉行业有近35亿元的市场规模，成规模的企业超过80多家，更有很多贴牌营销公司以每月3家的速度涌现，市场竞争激烈，但羊奶粉企业品牌集中度不高，品牌混战还将持续下去。
红星美羚因此把奶源控制和营销建设作为突出重围的重要途径。2023，红星美羚调整战略，将主要业务由大包粉转为婴幼儿奶粉。另据知情人士介绍，红星美羚正在投资建设一处自有牧场。这使红星美羚2023营收总额较2023上升了86%，但毛利率却因买赠等促销手段下降了6%。
在陕西有规模的羊奶粉企业里，御宝、关山、陕西红星的排名靠前，但陕西红星在婴幼儿奶粉领域的销量并非第一。据红星美羚一位区域销售负责人介绍，其产品在陕西、湖南、湖北、广西、河南、四川的县市级市场销售较好，以专卖店、母婴店为主，一二线城市的销售并不理想。
乳业专家宋亮认为，红星美羚的上市意图在于利用融资扩大经营范围和生产规模，增强市场投入。但“上市仅仅是红星美羚迈出的第一步，第二步应考虑生产流程和品控，做到品质第一，才能慢慢做大，否则容易毁坏自身形象。