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当你选择好了品牌，一定要注意当前品牌的版本，因为一个品牌是有几种版本的奶粉，即使是同一个阶段的奶粉，都有不同档次、不同型号的产品，请注意！
看颜色：奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的，假奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。如果经常购买奶粉的，可以立刻从颜色上分辩出奶粉颜色的差异。
闻气味：真奶粉有牛奶特有的奶香味，如果是甜味甚至是杂味则说明不纯或者是假的。
试手感：用手捏住一点奶粉来回搓，真奶粉质地细腻，颗粒均匀；假奶粉颗粒较粗，大小不一。
尝味道：放一点点奶粉到嘴里尝，真奶粉感觉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，且没有糖的甜味(加糖奶粉除外)。假奶粉放入嘴里很快溶解，甜味浓厚。
看溶解：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
掌握假奶粉特征：有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然的颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中也能很快溶解或沉淀。
外包装鉴别：一般正品包装完美，包装线对齐工整、食品标签规范、用字符合要求、印刷清晰。还要看奶粉是否在保质期内，外包装应整洁无破损，不必崇拜外文标签的产品（国家质检总局发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》规定，从2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签，必须在入境前就直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴。新规主要针对货物贸易方式进口的婴幼儿配方乳粉，主要打击加贴中文标签的假冒洋奶粉）。
购买时要查看奶粉的包装，看是否漏气。好奶粉包装的密封性好，一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。
给宝宝买奶粉不一定要买贵的，不是越贵的奶粉越好。要选好说明上的营养成分的配比，只要适合宝宝的产品都是好产品。
【新闻来源：食悟】
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