营养学中常见的婴儿配方食品

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1、婴儿配方食品

营养学中常见的婴儿配方食品

(1).配方奶粉

没有母乳时使用----配方奶牛奶缺点--- 比例不合适

现在市场上出现大量的婴儿配方奶粉,不同品牌,不同产地,阶段分类0-6月龄婴儿奶粉,6~12月龄较大婴儿奶粉,12月龄以上的婴儿奶粉

奶粉种类:普通配方奶:适用于母乳不足的足月儿正常体重宝宝部分

水解配方奶粉:适用于有过敏风险或消化不良的宝宝

深度水解配方奶粉:适用于对牛奶蛋白过敏的宝宝

氨基酸配方奶粉:适用于诊断和治疗牛奶蛋白过敏的宝宝

低乳糖配方奶粉:适用于胃肠功能不良的宝宝、早产儿

无乳糖配方奶粉:适用于急性腹泻,特别是轮状病毒性胃肠炎及先天性乳糖不耐受者。用麦芽糖糊精等代替乳糖,其营养效果与普通配方奶相同。

特殊医学用途婴儿配方奶:包括无乳糖、乳蛋白部分水解、乳蛋白深度水解、氨基酸、早产儿/低出生体重配方、母乳营养补充剂。

①早产儿/低出生体重配方是专为生长快速但不能得到母乳的早产儿/低出生体重儿设计,其热量高达80Kcal/100ml(普通配方奶粉为67Kcal/100ml),蛋白质含量高且易被利用,所含其他营养素也符合快速生长早产儿的需求,可用到体重达4-5公斤,但仍不如母乳+母乳营养补充剂好。

②母乳营养补充剂的适用范围为出生体重≤1500g和(或)≤孕32周的早产儿,当耐受100(ml/Kg·天)抽吸出的母乳后,与母乳混合喂哺早产儿。母乳补充剂营养不均衡,不能单独喂养早产儿,只推荐新生儿监护室内使用。

③氨基酸代谢障碍配方适用于先天性氨基酸代谢障碍疾病,使用前必须得到确切的诊断,如苯丙酮尿症、甲基丙二酸血症、高血氨症、异戊酸血症、一型戊二酸血症、半乳糖血症等。

配方奶依据:据母乳营养成分含量及组成模式

牛奶中加入:乳清粉、亚麻酸、乳糖,脱去部分Ca、 P、Na盐 ,强化维生素A、维生素D ,强化牛磺酸、核酸等

(2).牛乳

(3).全脂奶粉

(4).豆制代乳粉(豆基配方粉):国家免费发放的婴儿辅食营养包就是豆奶成分营养成分也比较丰富。

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