国外用奶国内用奶粉 梦龙凭什么搞“双标”?

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梦龙“双标”原料风波还在发酵,微博上一个“你还会购买梦龙冰淇淋吗”的投票中,有90%的人选择了不会再买。

国外用奶国内用奶粉 梦龙凭什么搞“双标”?

这场唾弃的发生,是日前梦龙冰淇淋用料“双标”遭网友扒皮。爆料称梦龙国内版冰淇淋用了大量植物油和少量奶粉,只能称为“植脂型冰淇淋”。而其他在欧洲生产的梦龙是牛奶制作的

一石激起千层浪,“两套标准”的做法让消费者无限愤怒,梦龙相关话题冲上热搜,阅读过亿。这个进入中国市场接近30年的高端冰激凌品牌一夜“翻车”。

梦龙的“两副面孔”

面对舆论质疑,8月1日,梦龙官方针对“双标”事件进行了以下几点回应:梦龙冰淇淋符合国家标准GB/T31114对冰淇淋定义中的组合型植脂冰淇淋;梦龙冰淇淋选用的原料“植脂”是“植物油脂”而不是植脂末;梦龙用植物油脂不是为了省钱,而是为了减少对环境的影响。

这一说法,相当于梦龙变相承认了自己的“两副面孔”。同时也陷进了更大的舆论漩涡。网友对梦龙方面的辩解并不买账,纷纷质疑,欧洲市场难道就不存在环境问题吗?

或许是自己也认为不妥,梦龙方面随即迅速删除了这个回应。

疾风财经发现,从配料表上看,中国市场销售的梦龙和国外版本确实存在配料上的不同。

中国市场上的梦龙产品包装配料中排在前几位的是饮用水、巧克力、白砂糖、植物油、白砂糖和乳粉,并没有“牛奶”或“牛乳”,乳粉含量不到4%。根据梦龙官方在相关信息中透露,植物油为价格低廉的椰子油。

而在梦龙国外的官网中,其销售的“Almond”“White”“Mini Dark 4ct”等各大系列产品,其原料表排在前几位的大都是鲜奶油、脱脂牛奶、糖、巧克力等材料。

由此可见,梦龙冰激凌的配料在中外确实存在着较大的差异,最明显的莫过于配料表中的主要成分,外国用的是牛奶,而中国则是用的奶粉加水。

梦龙贵得没道理

对于冰淇淋的成本来说,配料表前几位是最关键的。通常来说,高端和部分中高端的冰淇淋会选择牛奶+稀奶油为主要成分。中低端和低端的冰激凌则会用便宜一点的乳粉、脱脂乳粉、奶油等,甚至是水+糖+植物油。

不难发现,梦龙在中国的用料版本,压缩成本太明显,显然不符合高端的定位。但在价格上,梦龙保持在9元左右,在一众冰淇淋品牌中价格遥遥领先

比如以“100%甄选生牛乳”为口号的伊利甄稀生牛乳冰淇淋售价在5元左右;蒙牛俄式奶纯冰淇淋配料表第一也是生牛乳,但是售价仅为4.5元;光明冰淇淋生产的白熊冰砖,新牛奶添加也高达35%以上,批发价格在4元左右;再看看八喜,配料表中,排在第一位的生牛乳含量高达55%以上,在一众冰激凌市场上,这个配料可以说是yyds,但八喜每小盒的批发价也才5元左右,1.1kg的大桶批发价也才55左右。

如此看来,用料成本上,梦龙远远低于其他品牌,但价格却高出一大截。这样的“迷之操作”,就是因为自认高端而赋予的品牌溢价吗?

此外,有博主测评了24种冰淇淋,发现梦龙的反式脂肪酸是最高的,而据北京朝阳医院官微曾经发表的一篇文章:反式脂肪酸对健康有害无利,摄入过多可升高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),增加患动脉粥样硬化和冠心病的风险。

由此可见,梦龙的问题不仅仅存在于配料表,健康因素也是个大大的问号。都说贵有贵的道理,以上种种表明,梦龙贵得没有道理

不再为梦龙交智商税

资料显示,梦龙是国际快消巨头联合利华旗下和路雪的子品牌,是该公司第一大冰淇淋品牌。1989年诞生的梦龙定位中高端市场,1993年,和路雪(中国)有限公司成立,梦龙作为旗下的产品在1996年进入中国市场。截至2020年,和路雪旗下可爱多、梦龙两大品牌在中国市场年销售额近10亿元。

打着高端招牌的梦龙,将目标消费群体指向21至35岁左右的这个年龄层,意图打造一种吃梦龙就能享有象征身份的优越感。本质是愿意为优质的产品付出更高价格的成年人,却被无形收了智商税。

其实不止梦龙,同样的还有哈根达斯,这个曾在我国冰激凌市场份额排名中稳居老大的高端品牌,自1996年进入中国大陆市场就是几十年如一日的昂贵。哈根达斯100g在35元到70元不等,被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。那句“爱她,就带她去吃哈根达斯”的广告语如同一个甜蜜的魔咒,让无数的年轻人为它买单。

但事实上,早前就有法国UP主吐槽中国的哈根达斯比美国贵5倍,比欧洲贵3倍。在国外平平无奇的哈根达斯,怎么到了中国就摇身一变,成了贵族冰激凌?

而在梦龙之后,哈根达斯也在原材料上“翻车”了。近日,哈根达斯新增一则行政处罚。处罚事由为去年7月,哈根达斯月饼形冰激凌虚假宣传,网页广告宣传的“巧克力外皮”,实际产品配料中却为“代可可脂”,因此被判定为“构成在广告中对商品的成分表示不准确的违法行为”。代可可脂巧克力不是巧克力,他们在成本上相差数倍。

想必这些品牌怎么也没想到,中国消费者会这么“较真”,导致自己在配料表上翻车。但现在它们应该明白了,中国不仅有有实力的消费群体,他们更是一群有头脑,注重饮食成分的成熟群体。在成分上“假大空”,只知道讲故事欺骗消费者的品牌,一定会被一锤到底

中国的冰激凌雪糕市场很大。据2020年中国冰淇淋雪糕市场研究中心披露的信息显示,2019年,全国市场总量达1380亿元,消费跃居世界第一。

市场催生需求,冰淇淋雪糕市场迎来集体大爆发。但任何一个品牌想要一直得到大众的认可,必定需要真材实料的支撑。还是那句话,如果贵的真材实料,如果贵的真有道理,中国的消费者有实力、也愿意为此买单。

经过此次“双标”事件,梦龙冰激凌算是败光路人缘。在如今满屏支持国货的环境下,梦龙这类高端冰激凌的“顶流”之路或将提前终结。

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