市场上的驼奶粉产品琳琅满目，但各品牌驼奶粉的营养品质和口感口味却是参差不齐，不少消费者直呼“不怕买贵，就怕买废”！那么应该如何挑选到既营养健康又好喝的驼奶粉呢？
简单四步 三观一品
观粉色
好的驼奶粉色泽呈乳白色，蛋白活性高
观溶解
好的驼奶粉粉质细腻易溶解，营养吸收率高
品口感
好的驼奶粉冲泡后入口细腻不腥膻，全家喝
观挂壁
好的驼奶粉冲泡后挂壁现象少，营养物质不浪费
NO.1 观粉色
粉呈乳白色，蛋白活性更高
驼奶中的免疫蛋白活性高则粉色偏乳白，活性低则偏酸黄色。
免疫蛋白活性取决于鲜驼奶从牧场运送至工厂的时间长短，运送过程中微生物持续发酸，致使蛋白活性坏死，即呈现为酸黄状。
NO.2 观溶解
奶粉细腻易溶解，营养吸收率高
奶粉溶解度决定了营养的吸收率，溶解度越高，吸收率越好。
好的驼奶粉细腻顺滑，冲泡起来极易溶解；劣质奶粉呈粗糙颗粒状，冲泡后易结团，不易溶解。
NO.3 品口感
驼奶入口丝滑，不腥膻，适合全家口味
正规的驼奶粉厂家会应用先进的除膻技术，有效去除驼乳腥膻味，同时保留驼奶丰富营养；
而普通驼奶无法去除腥膻味，使得饮用口感不佳，多数人难以接受。
NO.4 观挂壁
驼奶挂壁少，营养吸收好
挂壁是指奶粉冲调之后杯壁上有一层粉质小颗粒，这是营养成分未溶解于水造成的，挂壁现象越明显，说明被“丢失浪费”的营养物质越多。
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