有句老话说,汝之蜜糖,我之砒霜。
世界知名的食品制造商雀巢现在就遇到这样的情况,他被同样知名的瑞士的公益组织公众之眼(Public Eye)点名批评。
原因是,他们向销往发展中国家与发达国家的婴幼儿奶粉,执行了双标政策。
近日,瑞士公益调查组织“公众之眼”(Public Eye)公布报告指出,全球最大的消费品公司雀巢(Nestlé)在许多较贫穷国家销售的婴儿奶粉和谷物产品,添加了蔗糖和蜂蜜,违反了旨在预防肥胖和慢性病的国际准则。
英国《卫报》报道,由于瑞士本土的检测机构不愿得罪客户,“公众之眼”的活动人士,不得不将这家瑞士跨国公司在亚洲、非洲和拉丁美洲销售的婴儿食品样本,送到比利时的实验室进行测试。
测试结果以及对产品包装的检查发现,专为一岁及以上婴儿使用的后续配方奶粉品牌Nido,以及针对6个月至两岁儿童的谷物麦片Cerelac的样本中,发现添加了蔗糖或蜂蜜。
而在雀巢的主要欧洲市场,包括英国,幼儿配方奶粉和麦片中并没有添加糖。虽然有些针对较大幼儿的谷物食品含有添加糖,但针对6个月至一岁婴儿的产品中不含添加糖。
对于加糖的原因,并不难理解,公众之眼在报告中使用了“上瘾”的字样
显然对于孩子来说,相比其他味道,甜食更能带来愉悦感和满足感,而且食用甜食时,大脑会释放多巴胺等神经递质,带来快乐和满足的感觉。所以加了糖的奶粉较不加糖的更吸引他们。
但是,根据世卫组织欧洲地区的指南,任何3岁以下儿童食品中均不得添加糖或甜味剂。英国建议,4岁以下的儿童应避免食用添加了糖的食物。美国政府指南则建议,两岁以下的儿童应避免食用含添加糖的食物和饮料。欧洲国家也基本执行这一规定,这也是为什么雀巢不敢在欧洲地区销售的奶粉中加糖。
但在那些不发达地区,雀巢却很舍得放糖。
以雀巢在各地销售的麦片为例,在塞内加尔和南非,每份含6克添加糖;在印度每份平均添加糖量超过2.7克。
同样,雀巢全球零售额超过41亿美元奶粉对穷孩子也不吝啬糖,在印尼每100克产品均含有约2克蜂蜜形式的添加糖;在南非、尼日利亚和塞内加尔,每份均含有近一克的糖。
世卫组织医务官员罗林斯表示,这些发现代表了“双重标准,这是无可辩解的”。
雀巢发言人则解释,其产品糖的添加量均遵守了当地法规,而且她强调,过去10年来,公司已将全球婴儿谷物产品组合中的添加糖总量,减少了11%,而且,蔗糖和葡萄糖糖浆正逐步退出针对全球幼儿的“成长奶粉”。
我国也规定,严禁一段、二段配方奶添加蔗糖、果糖和果葡糖浆等,从而降低宝宝发生肥胖、龋齿等问题的风险。但对于其他儿童食品中添加并没有强制性规定。
根据《中国居民膳食指南》,建议每天摄入的游离糖最好控制在25克以内。这里的游离糖包括白砂糖、蜂蜜、果汁里的糖等。近年来越来越多证据证明:含糖饮料摄入与代谢性相关疾病、心血管疾病均有关。
在与商家势不均力不敌的博弈中,普通消费者所能做的,只有用手中的钞票淘汰掉执行双标的商家。
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