中国商报/中国商网11月21日电（记者 陈芳）在消费升级的背景下，越来越多乳品企业开始加大对有机奶粉的角逐。11月21日，又一家乳企合生元在三亚宣布正式进军有机奶粉市场，推出了Healthy Times 有机婴幼儿配方奶粉。
据了解， Healthy Times是一个来自美国的全球有机婴幼儿食品品牌，具有超过36年的历史，由合生元并购而来。该品牌产品线以婴幼儿辅食和奶粉为主，市场覆盖美国、加拿大、墨西哥、香港、新加坡等地。
在美国，Healthy Times销售覆盖Whole Foods、Mothers、 Sprouts等连锁超市以及2万多家健康食品店。而在新加坡，其销售已有16年历史；在香港更长达17年，在万宁等大型连锁超市均有售。
提及为何会引入Healthy Times时，合生元集团CEO罗飞表示，当前我国奶粉市场高端化、细分化、差异化的趋势越来越明显，包括有机奶粉、液体配方奶等产品将成为企业未来发展的新趋势，发展潜力巨大。
数据显示，2015年德国有机奶粉的渗透率高达40%，澳大利亚和瑞士分别为22%和19%，而中国只有2%。罗飞判断说，在全球婴幼儿有机食品市场规模不断扩大的背景下，中国有机婴幼儿奶粉消费将迎来新一轮爆发期，未来几年的市场复合增长率会超过20%。而Healthy Times有机婴幼儿配方奶粉明年的目标是实现亿元级的销售额。
正是由于看中了有机奶粉市场，在合生元之前，已经有众多奶粉企业推出了有机奶粉品牌，如雅培、蒙牛、澳优等均在有机奶粉市场进行了布局。据乳业专家王丁棉观察，目前我国市场上的有机奶粉品牌约有33个。其中，仅今年我国新推的有机婴幼儿奶粉品牌就超过了5个，奶源地既有法国、荷兰，也有瑞士、丹麦等。
与普通奶粉相比，有机奶粉具有哪些优势？王丁棉告诉中国商报记者：“由于是全程有机种植、养殖和加工，因此有机奶粉的纯天然性和安全性比普粉要高出很多。有机奶粉的最大特点也在于它的纯天然性和稀缺性。”
据合生元婴幼儿营养与护理用品事业部总经理朱定平介绍， Healthy Times的最大卖点就是纯天然。据Healthy Times创始人介绍，为了让过敏体质的宝宝都可以食用，Healthy Times不添加白砂糖和香兰素，采用有机乳脂和乳糖，每年限量产奶，产品通过了欧盟和中国的双有机认证。
乳业专家宋亮在接受中国商报记者采访时表示，乳企自去年开始就颇为重视有机奶粉，市场上卖得好的品牌有特福芬、贝拉米、雅培菁智、澳优等，由于采用进口有机奶源，因此有机奶粉的售价比较高。
确实，记者从合生元发布会现场了解到，Healthy Times的零售价为398元/800g，定位高端和超高端市场。这几乎成为了所有有机奶粉的共同特性，中国商报记者从天猫上看到，此前推出的澳优能力多有机奶粉售价267元/500g、特福芬有机奶粉售价295元/600g、蒙牛瑞哺恩售价369元/800g、雅培菁智售价390元/900g等。
由于售价高，相比普通奶粉，乳企做有机的利润也要高得多。“近年来进口奶粉对我国奶粉市场造成了不小冲击，奶粉的市场售价不断走低，乳企的利润也越来越少。而有机奶粉由于具有有机的独特属性，售价高，并且受进口奶粉冲击小，因此毛利率比较高，达到了60%以上。”宋亮告诉中国商报记者。
不仅乳企的利润高，经销商经销有机奶粉的利润空间也比普通奶粉要高出不少。“Healthy Times的零售价为398元/800g，你经销的话一罐的利润空间有140元。”合生元销售代表对一名经销商如是说。
而在消费升级以及全面二胎政策放开的背景下，我国不仅迎来了新一轮婴儿潮，新晋父母群体的80后、90后们，还更愿意为高品质埋单，更愿意给宝宝购买高品质的奶粉。数据显示，从2012年到今年8月，高端（零售价在290-390元/900g）奶粉的市场占比从14%增加到了24%，超高端（零售价大于390元/900g）的奶粉占比从从13%上涨到了25%。
其中，有机奶粉的增长也不容小觑。据王丁棉介绍，近几年企业加大了在有机奶粉上的投入，目前有机奶粉的市场规模已经达到了35亿元左右。宋亮判断说，今年全年有机奶粉的市场规模会增加到50亿元，未来仍有较大的发展空间。