伊利集团在1993年成立,是中国规模最大,产品线最全的乳品企业。伊利奶粉有着比较高的市场占有率,其中,金领冠珍护较为热门,珍护每罐的售价大概是358-398元,下面我会详细说说这款奶粉的质量好不好,究竟值不值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)
首先说说奶源方面,珍护采用中国奶源,除了1段,其他均是采用生牛乳+脱脂奶粉的方式生产,还原奶的生产工序比鲜奶多,奶粉受到二次污染的几率较高,而且流失的营养素也比鲜奶更多。虽说升级金领冠升级的但是感觉是从大包粉1.0升级成大包粉2.0了。
不过大家还注意一下,珍护的奶基中含有全脂奶粉,牛乳脂肪球的直径比较大,对于刚出生的宝宝来说可能比较难消化吸收。
说完奶源,接着说说营养方面,珍护的营养配方比较丰富,各段数是6个常规强化配方加4个特色强化配方的组合搭配。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定一定要添加,但绝大多数奶粉都会有的营养素。添加量方面大家可以参考这个表格。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj)
1段
2段
3段
DHA
2.60
1.03
1.03
ARA
3.73
2.06
1.03
牛磺酸
2.00
2.00
2.00
核苷酸
1.63
1.76
1.75
胆碱
4.00
4.50
4.80
益生元
含有
含有
含有
这里我主要说说大家比较关注的DHA,珍护1段所添加的DHA比市面奶粉的平均水平多一些,不过2段和3段比平均水平少。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。珍护各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳双歧杆菌、动物双歧杆菌)、a-乳清蛋白和OPO。
益生菌和益生元组合有助于平衡肠道菌群结构,维护肠道健康,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着更好的吸收率。OPO可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。
奶源和营养都说完了,最后是原料这块,大家要留意无水奶油这个成分,无水奶油可以丰富脂肪酸的种类,不过由于它来源于牛乳,前面我也有提到,牛乳脂肪不利于初生宝宝的吸收。