过年了!正月里亲朋好友相互拜年、走亲戚难免要喝上几杯、吃上几顿新年大餐。过年的大餐往往满桌子都是鸡鸭鱼肉,高热量的食物一大堆。我们吃完喝完对我们的肠胃带来了很大的负担。
喜欢喝酒的人在过年期间往往没有节制,天天喝“过年酒”的人大有人在,天天喝天天醉,每天泡在酒精里对肠胃造成很大的伤害。
无论过年还是平时,吃喝要有节制。多吃一些对肠胃有益处的食物,往往能缓解过度吃喝对身体带来的伤害。下面介绍几种对肠胃有益处的食物,过年期间不妨多吃点,缓解吃喝过度给肠胃的不适。
1、粗粮
粗粮的膳食纤维非常丰富,含有大量的维生素和矿物质,能促进肠道蠕动,增加代谢速度。代谢增加了,身体内的垃圾与废物会更容易排出体外,让我们的身体更健康。像:玉米、小米、红米、黑米、红薯等,都是非常好的清肠食物。
2、水果
水果是对人体非常有益的食物,水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化,提高代谢水平。像柚子、葡萄、香蕉、苹果、西瓜等水果,对酒醉有很好的醒酒作用。其含有大量的维生素对酒后的肝脏有很好的保护作用。
3、茶
茶叶中含有丰富的黄酮类的物质,这些黄酮类的物质有很好的清除自由基、抗氧化的作用。其含有的茶多酚,能很好的醒脑提神、缓解酒精的作用。茶叶当中还含有丰富的微量元素,比如锌、硒、锰,这些微量元素能够让体内的代谢更加顺畅,酒精和体内的垃圾能够顺畅地排出体外。
4、蔬菜
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,能为人体提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。像大白菜、芹菜、西红柿、黄瓜、南瓜、菠菜等,这些蔬菜含有大量的植物纤维,能促进肠胃的蠕动,提高代谢的速度。
5、蜂蜜水
蜂蜜水是解酒得非常好的食物,蜂蜜水中含有大量的果糖和葡萄糖,一方面可以稀释酒精,减轻酒精引起的胃肠不适;另一方面蜂蜜中的果糖在代谢后,能提高乙醇脱氢酶的水平,能加快酒精在肝脏的代谢,从而缓解酒精的不适,有助于促进酒精代谢。
6、酸奶
酸奶,是牛奶受乳酸菌自然发酵,而成为酸奶。酸奶中的乳酸与酒精可以发生酯化反应,能使酒精加速分解。含较高葡萄糖成分,在摄入后可促进代谢与排泄功能,可减轻酒精对肝脏的损伤。酸奶中含有的益生菌,能调节肠道菌群,促进肠蠕动,有促进消化的作用。
虽然有很多食物可以协助我们解决暴饮暴食产生的酒醉等问题,但是食物终归不是药,虽有一定的帮助,但并不能真正地解决问题,解决问题最好的办法就是“控制自己”,少喝酒少吃高热量的食物才是最根本的解决办法。