前阵子帮纠结宝宝口粮的“老母亲”们从546种奶粉中,挑出了128个没有“雷点”的配方。
概括的说,这些奶粉使用鲜奶作为奶基原料,不使用香精、葡萄糖聚合物、棕榈油这些敏感成分,已经相当优秀。
但它们的数量还是有点多,对于有选择困难症的爸妈来说,依然不够友好。
在这2466条留言中,也还有很多希望我推荐一两款奶粉的声音。
所以我决定在166款配方无雷点的奶粉中(根据你们的反馈和勘误我又进行了增减),再根据奶源、营养、品牌口碑等因素,优中选优的找出最好的几款,希望能给你们做个参考。
为了方便帮不同阶段宝宝选择合适的口粮,这次我是分阶段整理的,其中1段有81款,2段46款,3段39款。
纯粹根据公开信息客观分析,请各位爸妈根据宝宝自身情况进行选择,本文也无任何推广成分,如果你们觉得有,麻烦联系企业给我打钱。
挑一款完美的奶粉有多难?除了配方不能有坑外,还要兼顾奶源、营养、品牌口碑等方面配方有坑的奶粉上次我已经帮你们排除掉了,今天我们要看的是:
1.奶源,主要看奶源地和奶源特色
奶源地很好理解,生活在黄金奶源地上的奶牛(羊),空气清新,水草肥美,产出的奶自然也更营养和安全 。
我们一般认为全球最优质的奶源来自欧洲、澳洲(带上新西兰)和美国,我在下文中用绿色字体做了标注。
中国虽然也有黑龙江、内蒙古、新疆、河北这几个优质奶源地,但受限于还不够成熟的自控奶源体系,规范性和安全性还有待进一步的考察,暂作无功无过对待。
奶源特色则是指使用了有机牛奶、a2牛奶或者羊奶等特色奶作为奶源,对奶粉的整体安全性或营养程度有一定的提升。
但对比普通的牛奶粉,这些特色奶源奶粉带来的提升其实很有限,只能算是锦上添花,推荐不差钱再上。
2.营养,主要看可选择性营养成分和特色营养强化
首先我们需要知道,我国国标对婴幼儿配方奶粉的基础营养都有强制性规定,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,我们把它们称作“必需成分”,不管哪个奶粉都必须按照规定范围添加。
可选择性营养成分则是除必需成分外,国标另行规定了添加范围的营养物质(1段奶粉6种,23段奶粉8种),企业可以根据配方特色选择性添加,它们分别是:
胆碱肌醇牛磺酸左旋肉碱二十二碳六烯酸油脂( DHA)花生四烯酸油脂(ARA/AA)硒(1段为必需成分)锰(1段为必需成分)而特色营养强化是指国标中没有要求,而是由各大厂商通过研究得出的,有益于婴幼儿生长发育的营养物质,目前比较热门的有:
益生菌益生元(低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖等膳食纤维)核苷酸1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯(结构脂OPO)乳铁蛋白酪蛋白磷酸肽(CPP)叶黄素β-胡萝卜素3.品牌口碑,主要看这些品牌近年来是否有过负面新闻
其实越是市场占有率高,品牌成立时间久的品牌,越不可避免的产生负面新闻,你说他们品控差吗?倒也未必。
如果一个品牌在发生负面事件时,可以快速反应并给消费者一个合理的交代,挽回自己的口碑,也是可以继续选择的。
这个指标我会直接用有和无来标注,如果你对某个品牌发生的事件感兴趣,欢迎留言探讨。
我要开始上图啦!166款奶粉中,真正接近完美的究竟有几个?1段奶粉2段奶粉3段奶粉很遗憾,这次一路绿灯的奶粉数量为0,但如果不看特色奶源,普通牛奶粉里还是有5款过关的其实结果还挺令我惊讶的,按照我设定的这些条件来优选,竟然没有任何一款奶粉可以杀出重围(之前写了蓝河绵羊奶粉,但有朋友留言说蓝河姆阿普羊奶粉出过问题,经查实确有其事,所以绵羊奶粉也筛掉了)。
不过特色奶源筛掉了很多优质的牛奶粉,负面新闻又筛掉了很多大品牌,所以严格按照这些苛刻的条件来筛选也未必最合适。
其实抛开噱头成分居多的特色奶源,看看没有花里胡哨成分的普通牛奶粉也不错,比如Alula爱羽乐奶粉1段、可瑞乐奶粉1段、阳光澳嘉奶粉123段。
Alula爱羽乐奶粉1段可选择性营养成分齐全,特色营养强化了很热门的OPO,同时还添加了3种益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖),对宝宝的肠胃可以说非常友好了。
可瑞乐奶粉1段配方和爱羽乐很像,也是OPO加3种益生元,另外还加了点乳铁蛋白(10毫克/100克),聊胜于无吧。价格也和爱羽乐差不多,在牛奶粉里都不算便宜,建议根据自身消费能力选择。
阳光澳嘉奶粉123段可选择性营养成分缺少了胆碱和左旋肉碱,特色营养强化则是比较实用的益生菌、益生元、乳铁蛋白等,价格中等,性价比不错。
当然这些奶粉都比较冷门,如果你不信任它们,也不必逼自己尝试,继续往下看吧~
如果抛开奶源地和不算重大的负面新闻,其实选一款营养丰富的奶粉也不难国产奶粉差吗?从安全性和营养丰富程度上来说,它并不输给进口奶粉,甚至有过之而无不及。
其实很多国外大牌奶粉,早在上一轮排雷整理中就被刷掉了,而且负面事件也一点不比国产品牌少。
从之前几千次的反馈来看,选择国产奶粉的爸妈也并不在少数,或许给它们多一点信任,能帮我们选出更具性价比,也更适合中国宝宝的奶粉。
不管怎么说,总归最适合宝宝的奶粉才是最好的奶粉,不必过分追求完美全面的营养成分,有针对性的选择额外营养添加,更容易吸收,也更经济实惠。
至于品牌,不管国产还是进口,选择你信任的就好。
你们还有什么关于奶粉想要知道的,请尽管留言,大熊必定知无不言~
最后还是那句话,宝宝就是未来,你我一起守护!
看到最后的朋友你好呀!我是喜欢研究“能吃多少”的大熊,一个深耕食品安全领域8年的科研熊,日常工作涉及到各类食品的安全检测、标准制定、风险评估、方法开发。除了专业科普文章外,我还会经常发布美食测评、营养分析、食品安全、生活科普等方面的内容。关注大熊吃喝研究所,每天给你科学、专业、实用、有趣的食品安全指南!
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