原标题：酱香春卷，不用折叠不用油炸，好吃不上火！
导读：酱香春卷，不用折叠不用油炸，好吃不上火！
文|百知小吃君
端午节吃饺子，中秋节吃月饼，春天吃春卷，这些节日有着不同的风俗和饮食习惯。我们通常看到的春卷，一卷，一折，另一卷，小而精致地包裹着。然后把它放进油锅里，炸成金黄色，闻到香味，咬一口酥脆的。那么美味，人们怎么能拒绝呢？白领工人一口就能吃12个春卷，这不能解释春卷的美味吗？
虽然春卷很好吃，但油炸食品不适合吃。你看到那些一口吃了12个春卷的白领们几乎没有死亡吗？这表明正确健康的饮食是多么重要。今天，我将与大家分享一个简单而营养丰富的春卷。清蒸的春卷不需要折叠，不需要油炸，你可以吃一卷，而且它还没有准备好吃。朋友们喜欢吃春卷，不用怕一口吃12个春卷。你自己做的春卷干净卫生，吃起来安全，随便吃。根据我的方法，新手也可以做薄纸弹簧卷。不要相信你看照片，我怕你看照片时会饿。
酱汁春卷-不需要油炸就可以折叠，好吃不生气！配料：面粉200g，水100g，韭菜60g，火腿1份，白萝卜60g，配饰：植物油8g，盐2g，砂茶酱2汤匙：
1、将200克面粉与1克盐混合；2、将面粉倒入100克水中，用筷子将面粉倒入絮状物中；3、然后揉成光滑的面团；
4、盖上保鲜膜，放松10分钟左右；5、将面团均匀地分为16个小球，每个小球约17g；6、将小球压平，成均匀的圆形面团；
7、把面团叠起来，在每一个面团之间涂上适量的植物油，我把它分成两部分，8、皮叠在一起；用擀面杖把面团折成薄面团，面团的大小看起来很个人化；9、将布在蒸笼垫上蒸，放入好的春卷皮、冷水锅，蒸10分钟左右；
10、准备其他材料：韭菜洗净切段；火腿切丝；白萝卜刨光，调入适量盐，搅拌均匀，腌几分钟；11、锅热，放适量植物油；12、放入火腿、白萝卜、韭菜炒熟；
13、蔬菜煮熟后，关火煨；春卷出锅，略凉，一个一个地剥皮；14、在春卷上涂适量的沙茶酱；15、然后在春卷上吃蔬菜。.
小贴士：1、砂茶酱有咸味，炒菜可以不加盐调整；2、口味可以根据个人口味调整；蔬菜也可以换成自己喜欢的蔬菜；
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