原标题：“豆腐五不吃，吃了人难安”，哪5种豆腐不能吃？看完提醒家人
导读：
要说一年四季都比较受欢迎的食材，那么豆腐绝对有一席之地，在我老家赣北地区的小山村当中，逢年过节都会打豆腐，然后把它制作成美味的菜肴，平时去一些当地的小饭馆中，也会有很多的豆腐菜可以选择，比如豆腐羹、煎豆腐、炖豆腐、红烧豆腐等等，从这里我们也不难看出，人们对豆腐的喜爱，是超越了很多菜肴的，那为啥人们这么爱吃豆腐呢？
豆腐之所以受到欢迎，无外乎3个重要原因，首先，它制作相对比较的简单，在我们老家，家家户户都会打豆腐，把黄豆浸泡，然后磨成豆浆，经过烧浆、点浆、过滤、挤压就可以成为豆腐了；其次，豆腐的价格相当的实惠，2～3块钱就可以买上一大块，可以算得上真正的物美价廉；最后，它的口感也非常的好，再加之不错的营养价值，很难有人会拒绝这种美味。
不管豆腐虽然好吃，也得懂的忌口，老话就说：“豆腐五不吃，吃了人难安”，哪5种豆腐不能吃？看完提醒家人。吃豆腐的历史悠久，在宋·寇宗《本草衍义》记载：“生大豆，又可视为腐，食之”，另外苏轼《物类相感志》中也有：“豆油煎豆腐，有味”。那什么样的豆腐不能吃呢？
第一种：出现馊味的豆腐
豆腐虽然好吃，可是也特别的容易坏掉，尤其是气温比较高的时候，放在外面，很有可能就会出现馊味，我们平时在买豆腐的时候，也会碰到这样的豆腐，那么在吃的时候，一定要避开不能去吃，以免给自己带来伤害，因为这些豆腐，多半受到了细菌的污染。
第二种：不是纯大豆制作的豆腐
豆腐这个词实在是好用，所以在很多的食物当中，明明不是大豆制作的豆腐，也称之为豆腐，比如常见的鱼豆腐、日本豆腐等等，这样的豆腐也建议不要去吃，尤其是什么鱼豆腐之类的，有的和豆腐压根就没有关系，这样的豆腐压根谈不上营养，甚至还会影响到我们的身体健康。
第三种：发黏的豆腐
如果家里经常打豆腐的就知道，当豆腐出现发黏的情况，那么这样的豆腐，基本上是不能去吃的，它其实是变坏的标志，正常新鲜的豆腐，不会出现发黏的情况，只有那种快变坏，或者是经过了长时间发酵的豆腐，才会有这种情况，所以不管你是家里自己做，还是在外面买，当豆腐出现发黏的情况就不要去吃了。
第四种：没有弹性的豆腐
新鲜的豆腐是具备一定的弹性的，不管是老豆腐、嫩豆腐、还是卤水豆腐，新鲜的时候，都具备一定的弹性，而如果这个豆腐，连弹性都没有了，一拿就变散，或者是动的时候，丝毫没有活性，这样的豆腐，显然也已经不适合吃了，它本身制作的过程当中就存在一定的问题，也有可能是后期放的时间过长。
第五种：颜色发暗的豆腐
新鲜的豆腐是呈白色的，也有些豆腐会比较不一样，比如说黄豆腐等，但是不管是那种颜色的豆腐，当豆腐当中没有出现光泽，甚至出现了发暗的情况，那么这样的豆腐，显然已经不满足食用的条件了，我们这个时候也要懂的拒绝，就不要再去拿来吃了。
【食刻说】
豆腐是一种大众食品，无论是南方还是北方，豆腐都是最为常见的美食之一，而且在很多地方，都有关于豆腐的名菜肴，不过我们仍然要记住，当豆腐出现了变质、或者是本身原料不对，那么这样的豆腐一定要少吃，甚至不要去吃，以免给身体带来危害。返回搜狐，查看更多
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