羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品
但是,市面上的羊奶粉良莠不齐,一不小心就可能淘到劣质产品,那么究竟该如何判定羊奶粉的优劣?小编来给大家支几招:
1、闻味道
真的羊奶粉是羊奶特有的奶香味;假的羊奶粉乳香甚微,劣很可能与豆奶粉味道接近,且奶香味非常淡2、看色泽
经常喝羊奶粉的朋友应该能从色泽上看出来猫腻,真正的好羊奶粉应是白色略带淡黄色,如果色深或带有焦黄色则不是好奶粉
用冷开水冲时,真的羊奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液;不好的羊奶粉不经搅拌便会自动溶解或发生沉淀。
用热水冲时,真的羊奶粉有悬漂物上浮现象,搅拌时粘住调羹;假的羊奶粉溶解迅速,没有漂浮现象
3、尝味道
好的羊奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,有淡淡的甜味;劣质羊奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓(砂糖)
年关将至,很多朋友都会购一些奶粉,辨别优劣羊奶您学会了吗
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