从2020年初疫情爆发,到现在国内疫情进入常态化防范阶段,期间不少宝妈担心奶粉是否会受到新冠病毒的污染,加上近期频频爆出进口原料乳清粉、进口车厘子、冷冻虾、啤酒的外包装及内表面核酸检测阳性,更让宝妈忧心忡忡,奶粉智库后台就有很多宝妈询问我们:进口奶粉安全吗?今天我们一起来看看吧~
忌恐慌
进口奶粉有三重保障
针对宝妈担心的问题,我们先来做一个回答:不用恐慌,进口奶粉有三重保障。首先,从原奶到奶粉,至少要经过11个大步骤,主要包括原料验收、预处理、标准化、配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、冷却筛分、混合、包装,其中的杀菌过程(条件为:85℃、16s)能够将原料乳中的致病菌和虫卵杀死,之后还会经过喷雾干燥,婴幼儿配方的喷雾干燥条件为进风温度150~160℃,排风温度80~85℃,干燥塔内的气压为负压196Pa。浓缩乳经历喷雾干燥后,出来的就是水分含量≤5%的乳粉。在这种严谨的工艺和恶劣的生存环境之下,病毒存活空间几乎为0。
其次,一罐进口奶粉的检测包括了三个部分:出厂安全检测、海关安全检测、流入市场后的抽检,其中海关安全检测在疫情之下显得尤为重要,目前海关处对全部出入境人员实施100%健康申报,100%体温监测,对于进出口产品,实行全面消毒,严防疫情跨境传播。
最后,从2020年初疫情爆发到现在,不论是国外还是国内,并未出现奶粉被检出新冠阳性的案例。除了以上两个原因,还有一个就是乳企对疫情防控有着良好的措施。下面我们来看看针对此次疫情,乳企做了哪些防控措施吧~
放宽心
乳企对疫情防控有措施
从去年疫情爆发以来,以伊利、蒙牛、飞鹤、澳优、蓝河等为代表的中资乳企,以a2、达能、雅培、菲仕兰、美赞臣等为代表的外资乳企纷纷挑起重担、逆行向前、保生产、保供应。其中奶粉智库注意到,a2 milk公司不仅在疫情爆发后的第一时间与战略合作伙伴中国农垦展开行动,向疫情一线的医务工作者们首批捐助了人民币1000万的产品与现金;紧接着,又通过向两家在病毒疫苗研发领域全球领先的科研机构捐赠共计100万新西兰元(约合人民币453万元),以助力新型冠状病毒疫苗研发进程;还站在消费者角度,将产品的安全和品质放在首位,严格控制从原料到成品的生产全过程,无菌全封闭系统,电子化全程管理,出厂前再经过严格的检测。(a2 milk公司和中垦上海,甚至从去年下半年开始,就开始对入境产品做核酸检测了,全力确保食品安全。)
我们还注意到,新西兰由于其良好的环境和严格的疫情防控政策,是目前受新冠肺炎疫情影响最小的国家之一,感染人数甚至一度清零。根据1月20日的最新报告,新西兰国内现仅存几十名入境确诊病例,每日新增也仅有个位数,且已经超过8个月没有本土病例。据a2 milk公司相关负责人表示:“我们尽一切努力确保产品安全,虽然原产国新西兰受疫情影响非常小,是全球受影响最小的国家之一,但是我们依然采取严格的防疫措施。并且我们和战略合作伙伴中垦上海一起紧密协作,对每一批进口中国的婴幼儿配方奶粉进行核酸检测”。
所以我们可以看到a2 milk公司的产品进入国内后,不仅要完成国家规定的相关检验程序,而且还会由国企农垦再次对每批次产品进行核酸检测,包括产品外包装和产品本身。这就意味着a2 milk公司的产品从牧场到消费者至少经历4次检测步骤:
截至目前,a2 milk公司和中国农垦公司已经检测了各类产品超过300批次。此外,我们还发现a2 milk公司的战略合作伙伴中国农垦被为“疫情防控先进单位”。作为国企,农垦深知食品安全事关国计民生,不仅用严格的疫情防控措施要求自己,农垦还让自己的所有一线操作员工率先完成新冠肺炎疫苗接种,只为给国内宝宝从原产国带来更安全、更放心的产品。
看到这儿,爸爸妈妈还担心吗?总而言之,进口奶粉的检测标准很严格,而且以a2为代表的乳企,全力以赴做好防控措施,只为我们带来更安全的产品,所以爸爸妈妈在购买进口奶粉时可以放宽心。
有意识
产品到家要消毒
虽然目前如新西兰等国的疫情较轻,但还有一部分国家仍处于疫情重灾区,如美国、意大利、巴西、西班牙、德国、英国、俄罗斯等国,加上国内零星散发病例和局部聚集性疫情也时有发生,所以爸爸妈妈在购买产品带回家之后记得消毒,比如用含75%酒精的湿纸巾擦拭奶粉罐外包装后,放在通风处放置一段时间再打开。
这一步骤适用于宝妈购买任何产品,在疫情面前,我们也不能放松警惕。
针对近期进口食品被检测出新冠阳性的案例,作为宝妈,我们需要理性看待这一问题,毕竟从2020年国内外各大乳企针对疫情的表现来看,大家都保持着良好的秩序,并且为疫情防控做了一定的贡献,而且还有像a2一样把产品的安全与品质放在首位的乳企,即使在疫情影响较小的新西兰,在疫情防控上毫不放松,认真检核每一罐出厂的奶粉,只为给宝宝带来更安全、更健康的食物,所以宝妈不用过度担忧进口奶粉是否能买。