01 要注意选择正宗驼奶
驼奶也有假的,对于从没有喝过驼奶的人来说,奶香浓郁就是好驼奶吗?其实不是。驼奶因为含有的乳糖比较少,口感比较清爽,鲜驼奶会带有淡淡咸味。想要知道一款驼奶是否正宗,要看它的产地、产品执行标准、配料表、营养成分等。
02 要注意正确冲泡驼奶
冲泡驼奶粉时,正确的顺序应该是先倒水再放奶,然后按照比例放入驼奶粉,轻轻搅拌溶解后即可饮用。一般来说,50-60℃左右的温水来冲调驼奶粉即可,不过有些奶粉外包装上有水温要求的,需要按照包装上的要求来冲泡方可达到最佳效果。
切忌水温过高,如果水温高于75℃的话,会导致奶粉中热敏性营养物质的破坏流失!冲泡后的驼奶粉最好一次喝完,否则很容易出现变质或者营养流失,造成浪费。
03 要注意喝驼奶的时间
骆驼奶可以在早、晚两个黄金时间段食用,营养吸收更好,睡眠不好的人可以晚上睡前喝。驼奶粉开袋后当天喝完为宜,驼奶粉开罐后尽量在一月内食用,储存环境要避免潮湿。早晚喝骆驼奶后要适当多喝点水。
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