原标题：喝杯茶而已，有必要专门买茶具吗？随便拿一个杯子泡不行吗？
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丨作者：村姑陈
《1》
周末整理柜子的时候，发现了角落里报废的电脑。
那是生命中第一台笔记本，上大学时候买的，一直保护得很好。
犹记得，购买之前，上网搜索了各种参数，还让舍友参谋了很多。
那时候，网络没有如今这么发达，更别想随随便便就在互联网上找到专业人士的测评。
正式买回家的那天，电脑店的老板还送了一个电脑包给我。
某天背着，被李麻花看到了，说像忍者神龟的龟壳。
这个电脑，随我度过了大学的美好生活。
毕业以后，又跟随我走南闯北。
谈不上立下了汗马功劳，但也一直陪伴在身边，没有一句抱怨。
在此期间，重装过N次系统，也换过几回电池。
奈何还是扛不住岁月，于是华丽丽地罢工了。
果断换了台性能更好的，毕竟是吃饭的家伙，不能亏待自己。
至于这台“人生第一”，舍不得丢掉，便一直压箱底，就当是纪念逝去的青春。
老祖宗早就说了，工欲善其事，必先利其器。
对于一个在工作和生活的人来说，工具，真的很重要。
正如很多人好奇，为什么喝茶不仅是买茶叶费钱，买茶具也很费钱呢？
泡茶好不好喝，不是只要茶叶品质高就够了吗？难道不是随便用什么茶具泡都可以吗？
此言差矣。
一个热爱喝茶的人，往往对茶具也颇有讲究，而主要原因有以下3点。
《2》
原因一：注重仪式感
在《万寿寺》的结尾，王小波写道：
“一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。”
所以，仪式感对于喝茶而言，是很有必要的。
比如，根据当天的心情，选择茶具。
如果当天心情想要简单的，那就用一只素色的白瓷盖碗，如果当天心情想要稍微复杂一点，那就选自己觉得匹配的盖碗。
又比如，根据当天喝的茶叶，选择茶具。
像是牛栏坑肉桂、金骏眉这类好茶，村姑陈是不舍得随便冲泡的。
必得拿出最喜欢、最珍贵的盖碗，一冲一冲地喝，细品香气与滋味。
再比如，根据季节，选择茶具。
春天可买应景的茶具，如绘有春天景象的茶具，迎接春天的到来；夏天可买青花茶具或影青的茶具，给人一丝凉意……
光是茶具的变化，算仪式感吗？
个人觉得，当然算。
曾经，跟一位爱喝茶的姐姐聊天。
她说：“如果没有仪式感，生活就变成了一项生存任务，喝茶就变成了纯粹解渴，每天都只是在重复昨日，然后循环。
时间久了，必然会枯燥。
而仪式感，则是让普通的日子变得充实而有趣。”
所以，生活需要仪式感，喝茶亦是如此。
并且，仪式感也并不是像网红博主那样，花费很多时间、很多钱，营造出“假精致”给别人看。
只是需要一种热爱生活态度，用心喝茶的氛围。
其中，最容易体现出这一点的，就是茶具。
用茶具给茶桌增添氛围感，给普通的生活增添仪式感，上限很高，又简单易行。
难怪有很多茶友，茶具买得比茶叶还多，家里都快堆成小山了。
究其原因，是热爱生活！
《3》
原因二：不想浪费好茶
有道是，水为茶之母，器为茶之父。
想要把一杯茶的精髓泡出来，不仅要用合适的水，更要用合适的茶具。
好马配好鞍，好茶自然也要配好茶具。
当然，这里的“好”，并不是指价格贵。
要知道，茶具是一种上限高，下限也低的东西。
倘若你只是想喝到原汁原味的茶汤，不需要花大价钱去买那些精致又昂贵的茶具，一个简单素雅的白瓷盖碗就能解决。
白瓷盖碗，材质稳定，工艺成熟，安全有保障。
关键是，不吸香也不吸味，能把茶叶最真实的味道呈现出来。
在茶圈中，白瓷盖碗有“万能茶具”的称号。
换言之，基本上什么茶类都能泡，没有限制，只要控制好茶水比例即可。
秉持着珍惜好茶的原则，好茶、好水、好茶具、好的饮茶环境，缺一不可。
然而，有一些茶具，虽然价格很贵，但并不适合用来泡茶。
准确来说，是不适合泡某些茶类。
最典型的例子，就是紫砂壶和我们闽系的茶，包括福鼎白茶、武夷岩茶、桐木红茶，处于“水火不容”的尴尬境地。
因为紫砂壶是双气孔结构，毛孔粗大，容易吸附茶汤中的香气和滋味。
对于福建的茶叶来说，香气与滋味并重。
一通吸收以后，失去了最完美的状态，甚至还会变得面目全非，喝茶体验大打折扣。
而根据经验，适合用紫砂壶泡的茶，有普洱熟茶，以及宜兴的红茶。
可见，茶具也不是越贵越好，越高档越好，主要看合适与否。
此外，玻璃杯泡绿茶，是主流的方法，目的在于欣赏外形，喝鲜味。
但很多偷懒的茶客，就成了“一只玻璃杯走天下”。
诚然，玻璃杯泡茶也很传统，且不必另外花钱去买茶具。
但是，除了绿茶外，对于其他茶类来说，这种方式顶多算是解渴，不说仪式感，就连香气都闻不全。
芳香物质随着热气，飘散到空气中，我们闻到、喝到的，便只有一股粗略的茶香，没有层次感。
于好茶而言，这显然是暴殄天物！
《4》
原因三：场合要求
在不同的场合喝茶，最好也要根据实际情况选茶具。
如果家里只有一套茶具，盖碗、公道杯、两三只品茗杯，自己独饮，的确是绰绰有余。
但若是比较正式的场合，或者想要邀请三五好友来家里聚会喝茶。
那么，就要多准备一些茶具，以备不时之需。
除了样式和花纹要适配茶席风格外，还要根据实际的人数，配置茶具。
如果人数比较多，则选择的盖碗容量可以稍微大一些，或者用一只大容量的公道杯，两冲并作一冲。
这样的话，就不会出现分汤不够的尴尬情况了。
此外，除了传统的泡茶，还可以煮茶。
现在进入秋天以后，很多北方的茶客，已经开始煮茶了。
不仅简单方便，解放双手，还能润燥，让带着茶香的水蒸气充盈空气。
招待客人的时候，也能煮茶，尤其是人数众多时，比如春节、中秋节，一家人团聚。
不用手忙脚乱地泡茶，煮一壶茶，大家谈笑风生，随时都有暖茶在手边，别有一番滋味。
《5》
想要把茶叶的味道喝准，让自己喝懂，体会到最精髓的香气、滋味、汤水。
那么，一定要入手一套合适的茶具。
至于价格，丰俭由人。
买多少，也全凭个人喜好。
只要是称手的、不容易烫手的，并且能让我们在品茗的过程中，喝到茶汤完整风味。
当然，一套好看的茶具，不仅作为实用的泡茶器皿，更是独立存在的审美对象。
从某些方面来讲，它也体现了主人的品位。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。返回搜狐，查看更多
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