原标题：为什么优能佳羊奶粉与众不同呢？锁鲜、锁味、锁营养！
现在，越来越多人开始喝羊奶了。
相比牛奶，羊奶的优势主要有两点：
（1）羊奶中α-s1酪蛋白占比低，具有致敏风险更低的特点；
（2）羊奶脂肪颗粒小，更容易消化吸收。
因此，羊奶粉倍受消费者的青睐，越来越多的爸妈也愿意为宝宝选择羊奶粉。
但市场上的羊奶粉琳琅满目，为何优能佳羊奶粉与众不同呢？
这就要说到优能佳工厂的镇厂之宝——MVR蒸汽再压缩蒸发器了。
这个大家伙来自瑞士，全名MVR-FS651veM机械蒸汽再压缩蒸发器。它高36米，有12层楼那么高，在优能佳工厂打地基时，就矗立在这了。
工厂建厂便以此为中心开始设计建设，这是很多羊奶工厂无法模访和复制的。
MVR蒸汽再压缩蒸发器有哪些用处呢？
（1）避免污染
MVR是一种半封闭式加工方式，可以避免空气和灰尘的污染，降低羊奶保存期间的菌落污染，保证奶粉的新鲜度和营养价值。
（2）锁定营养
MVR可以实现60℃低温蒸发浓缩、蒸气二次再压缩循环利用、全自动控制、出料温度、浓度恒定。具有低温、高效、节能、自动化程度高等优点。
低温浓缩的好处是羊奶中的水分被蒸发后，营养成分也能得到充分的保存。
采用该技术可以使乳蛋白、酪蛋白、脂肪等营养成分完全保存，更接近鲜奶的营养价值和口感。
（3）易于冲调
低温浓缩技术再结合优能佳工厂的喷雾干燥技术，可以使浓缩后的奶液分散成小颗粒，再通过气体加热器的脱水，促使粉末颗粒大小均匀，呈现出蓬松、易于冲调溶解的特点。
所以啊，你们看到优能佳奶粉冲泡这么好，也得益于这些技术。溶解好的奶粉更容易消化吸收，对宝宝的肠胃健康更有好处哦。
（4）保障品质
MVR蒸汽再压缩蒸发器不仅提高了奶粉的营养和口感，还有助于提升奶粉的质量。
传统的生产工艺需要高温杀菌或者添加保鲜剂来保证奶粉的安全性和保质期，但这样会破坏奶粉的营养成分，也会影响奶粉的品质。
而采用了MVR蒸汽再压缩蒸发器和喷雾干燥技术之后，优能佳的奶粉生产过程中无需添加任何保鲜剂或者高温杀菌，更符合消费者对于健康和品质的要求。
得益于整个加工环节的新鲜保证，造就了优能佳奶粉的六大鲜活标准：
（1）奶源新鲜，零距离牧场，生羊乳新鲜直达；
（2）运输冷鲜，4℃冷链管道输送，让奶源新鲜无污染；
（3）储存冷鲜，标准cip四罐+恒温奶仓，全年0-4℃保鲜；
（4）制造控鲜，60℃低温浓缩，减少热敏营养流失；
（5）工艺锁鲜，12层楼高的喷雾干燥塔，锁留更多细腻营养；
（6）包装保鲜，双重真空充氮，含氧量＜1%。
全方位的鲜活技术，让优能佳羊奶粉真正做到「锁鲜、锁味、锁营养」。
优能佳羊奶粉，凝聚了优利士工厂多年的营养研发及工艺探索的成果，成为首个「掌握核心锁鲜技术」的国产羊奶粉，成就纯羊时代领「鲜」者。
未来，优能佳将坚持50年如一日的品质，持续为中国宝宝提供新鲜、健康和活力。返回搜狐，查看更多
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