约6%的宝贝在出生后的第一年中会对牛奶蛋白过敏，1～2岁时，过敏症状通常会消失或极大程度地减轻。然而其中仍有1/3的宝贝，牛奶过敏会一直持续至童年期。奶粉过敏主要是由于牛奶中的大分子蛋白引起的。
过敏提示
● 拒奶、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀、粪便中带血等，少部分的牛奶过敏也可以引起便秘；
● 可有喘息、频繁咳嗽流涕、鼻炎等；
● 可有特应性皮炎或者湿疹、唇周或眼睑部水肿、荨麻疹等。
如果到医院检查确定是奶粉过敏，医生往往会建议改用“过敏奶粉”。过敏奶粉又叫水解蛋白奶粉，就是将奶粉中的蛋白质先做过处理，经水解过程让原来的蛋白质分子变小，这让本来对蛋白质过敏的宝贝因为蛋白质分子变小容易吸收，体内的免疫系统就不会对其产生作用，也就不会有过敏症状了。
腹泻：大便次数较平时增多，水分也较平时增多，大便前可能出现烦躁、哭闹，甚至出现便中带血等情况。且这些情况一般都在添加配方奶粉后出现，需要考虑是否是由于配方奶粉过敏或不耐受。
呕吐：一般都在添加配方奶粉后出现呕吐，较平时溢奶的程度更剧烈，甚至次数频繁。
皮疹：这个症状是比较多见的，一般以唇周、肛周的细小红色皮疹较常见。需要注意的是，很多宝宝本身就有湿疹，在添加配方奶后，有没有出现湿疹加重等情况。如果在添加配方奶后，皮疹与腹泻和呕吐同时出现的话，就要高度怀疑是否是奶粉过敏了。
过度哭闹：在添加配方奶粉后出现宝宝哭闹时间长并且安抚无效的话，甚至排除感染、肠套叠等情况，也要考虑是否配方奶粉牛奶蛋白过敏。
添加配方奶后，体重不增，甚至还出现了负增长的情况。肠胀气，B超以及腹部射片提示肠管过度充气。这些情况也需警惕。
既然对普通的配方奶粉过敏，确诊之后，赶紧更换成防过敏奶粉吧。
防过敏奶粉，顾名思义，里头添加某种特定的防过敏配方，能有效预防或者避免牛奶蛋白的过敏的一种奶粉，原理说白了就是“既然是你蛋白质没法被吸收造成的，那好，干脆把蛋白质水解掉吧。”
水解有3个等级：氨基酸奶粉、高度水解配方奶粉、和部分水解奶粉，前两者主要负责治疗，最后一个主要起预防作用。
配方奶粉是根据宝宝的营养需求进行配制，但成分里含有不利于消化且会刺激肠黏膜的异体蛋白。宝宝的胃肠道功能不完善，对异体蛋白不能充分消化吸收，易导致肠黏膜处于敏感状态，引起呕吐、腹泻等一系列过敏现象。
主要可以通过以下方式来避免以及处理宝宝奶粉过敏的情况：
1、坚持母乳喂养，一般情况下母乳是不会产生过敏情况的。
2、避免接触过敏原以及过敏源饮食。这种做法被认为是预防宝宝奶粉过敏的最好方式。
3、正确选择配方奶粉。如果宝宝奶粉过敏的症状被证实，那么就应该要及时更换为防过敏配方奶粉，
4、母乳喂养期间妈妈应该要避免摄入容易引起过敏的食物，这主要是为了防止过敏的蛋白质传递给宝宝。妈妈应该要避免摄入容易引起过敏的食物，比如一些热带水果、虾、蟹等，以免过敏的蛋白质通过乳汁传递给宝宝。
5、适当的益生菌补充对于避免过敏发生也是有好处的，因此可以让宝宝适当摄入益生菌。