原标题:氨基酸奶粉有哪些?敏宝选择哪种配方粉更合适?
根据欧洲过敏与临床免疫学会(EAACI)《食物过敏和严重过敏反应指南》指出:牛奶蛋白是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏原之一,如果未能及时进行干预,会对婴幼儿生长发育带来不同程度的负面影响1。中国《儿童过敏性疾病诊断及治疗专家共识》同样指出,当婴幼儿确诊为食物过敏时,应严格回避过敏原,如牛奶蛋白过敏婴幼儿应当选择氨基酸配方粉作为替代食品2。那氨基酸配方粉有哪些?家长又该如何正确选择配方粉?
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一、水解配方粉不等于氨基酸配方粉
市面上有些人会鼓吹婴幼儿如果牛奶蛋白过敏,只要选择水解配方粉就可以高枕无忧,其实不然,对于过敏程度不同的敏宝而言,需要选择的配方粉也有所不同。对于轻、中度牛奶蛋白过敏宝宝可以选择深度水解配方粉,但对于重度牛奶蛋白过敏宝宝则需要选择氨基酸配方粉。
其中,深度水解配方粉,是将大分子牛奶蛋白水解成低敏的短肽以及游离氨基酸,能够在一定程度上减轻中轻度牛奶蛋白过敏婴幼儿的过敏症状;而氨基酸配方粉则是选择单体氨基酸代替蛋白质,避免重度牛奶蛋白过敏的婴幼儿接触牛奶蛋白导致过敏。
二、应该如何挑选氨基酸配方粉?
考虑到婴幼儿的成长需求,家长就要为他们选择营养均衡且全面的配方粉,DHA(二十二碳六烯酸油脂)、ARA(二十碳四烯酸)、OPO(β棕榈酸酯)、MCT(中链甘油三酯)和钙、磷等微量元素以及各种维生素都必不可少。
DHA和ARA是神经元细胞的组成部分,主要存在于宝宝的大脑、视网膜和其他神经组织内,适当的补充DHA与ARA能够有效促进婴幼儿大脑和视力发育3。OPO则是一种结构化脂肪,通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,有助婴儿脂肪和钙吸收,促进肠道有益菌群生长,能减少腹胀、便秘、腹泻等给宝宝带来的不适感4。
而MCT相对长链甘油三酯(LCT),不需要胰脂酶和胆盐的预消化,直接进入肝脏代谢,可以快速提供婴幼儿所需的能量,帮助肠道发育,从而促进孩子消化吸收5。
三、氨基酸配方粉选择什么品牌?
众所周知,市面上有许多氨基酸配方粉,建议在为自家宝宝选择时优先考虑像雀巢恩敏舒一样的专业氨基酸全营养配方粉,产品安全性及成分配比也更科学、更有保障。雀巢恩敏舒是100%的游离氨基酸,添加了40%的OPO、25%的MCT和DHA/AR,也更适合0-12个月牛奶蛋白过敏婴儿诊断性食物回避及重度牛奶蛋白过敏的婴儿。
希望通过本文能解决各位家长对于氨基酸配方粉有哪些的困惑,帮助大家找到最适合自家敏宝的配方粉,为宝宝健康成长保驾护航。
参考文献:
张红. 婴儿牛奶过敏症的研究进展. 《 CNKI;WanFang 》. 2011
欧洲过敏与临床免疫学会(EAACI)《食物过敏和严重过敏反应指南》
中国《儿童过敏性疾病诊断及治疗专家共识》
Heine RG et al. 2017返回搜狐,查看更多
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