维生素 D 到底要吃到几岁?多数人做错了

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维生素 D 到底要吃到几岁?多数人做错了

很多人以为维生素 D 只有婴幼儿才要补,那就大错特错啦!

「长期缺维 D」不仅是婴幼儿佝偻病的重要病因,还可能影响儿童骨骼生长;增加成人骨软化病、老年骨质疏松性骨折的发生风险。

还可能增加成人高血压、心血管、免疫性疾病(如斑秃)、糖尿病、多囊卵巢等发病风险,甚至影响男性生育力[1-10] 。

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值得注意的是,很多人长期没补足!

而根据《中国营养科学全书(第 2 版,2019 年》的数据,全球 30%~60% 的儿童和成人存在维 D 缺乏和不足;

普通人群的维 D 缺乏率:亚洲约 78%~98%、欧洲 57%~64%,加拿大 61%,美国 36%,澳大利亚 31% [1] 。

重要的原因是:能从食物中获得的维 D 非常少!

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维生素 D

为啥这么多人缺?

富含维 D 的食物非常少(三文鱼等相对多),植物性食物几乎不含维 D,人体维 D 78%~80% 的需要量由皮肤合成提供 [1] 。

皮肤里的 7-脱氢胆固醇只有在波长 290~315 nm 的紫外线照射下才能有效合成维D(合成的是维 D3)

即便是阳光照射较多的广东,维 D 缺乏率和不足率也较高 [11] :

李云珍等的一项研究《广东省成人血清 25-羟基维生素 D 水平调查分析》选取 2019 年 1 月~2020 年 12 月常规体检的 31309 例成人进行血清 25(OH)D 检测。

结果显示:这些广东样本中成人维 D 缺乏及不足率高达 81.04%。

不同季节间维 D( 25(OH)D 水平)不足及缺乏率冬季(82.84%)> 秋季(81.63%)> 春季(81.54%)> 夏季(79.00%),夏季 25(OH)D 水平高于其他三季,差异有统计学意义。

维 D 缺乏和不足率高,首先因为紫外线会对皮肤造成伤害,很多人一出门就做好了防晒措施:

阳伞、长袖长裤、防晒霜、防晒衣、玻璃等,而这些都会阻挡维 D 的生产。

而且,皮肤暴露面积、紫外线的强度(纬度、空气污染等影响)、肤色、年龄增大等都会影响维 D 的合成。

此外,暴露在标准剂量的太阳辐射下, 老年人仅获得年轻人 25-(OH)D3 增加量的 25% [1] 。

孕妇、老人、婴幼儿、肥胖人群、高纬度地区、肤色较深的人群是维 D 缺乏的高风险人群[1] 。

普通人如果不爱户外活动 / 遮挡太阳 / 涂防晒霜,导致紫外线暴露不足,缺维 D 风险也更高。

上述易缺维 D 的人群,从 0 岁开始可一直补到老。

母婴、老人、青少年均适用

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日常补维 D

每天补多少更安全?

维 D 足不足是可以从血液里测得的,上述人群缺乏的数据都是检测后据国际标准得出:

不过根据《中国儿童维生素 D 营养相关临床问题实践指南》,维 D 缺乏高风险人群可不根据血清 25(OH)D 水平,建议直接进行经验补充 [4] :

健康儿童每天补充 400~800 IU 的维 D 是安全的,不需进行血液监测。

1. 从婴儿期到青春期要补维 D:每天至少 400 IU。

美国儿科学会建议新生儿出生数天内即开始补充维 D,当不能从阳光照射或强化食品中获取充足的维 D 时,学龄期继续补,直到青春期 [4] 。

2. 成人(含孕妇、哺乳期女性):每天需 400~600 IU。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表(2013)》,建议儿童、成人、孕妇、乳母每天摄入 400 IU 维 D,65 岁以上每天摄入 600 IU 维 D [1] 。

3. 预防骨质疏松需要更多维 D。

如果要预防骨质疏松,50 岁及以上人群建议每天摄入维 D 800~1200 IU [10] 。

另外,美国医学科学院建议 1 岁以上的小孩、成人、孕妇、乳母每天摄入 600 IU 维 D,70 岁以上每天 800 IU [9] 。

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D3 优于 D2

选维 D 注意这 2 点

1. 建议优先选用维生素 D3 制剂 [2] 。

维 D2 是植物来源的维 D,维 D3 是皮肤合成的维 D,而维 D2 提高血清 25(OH)D 水平的效果不如维 D3 [2] :

每天补 100 IU 维 D,维 D2 提升的血清 25(OH)D 水平比维 D3 少 16.4 nmol/L。

2. 剂量可选择 400 IU。

婴幼儿至青少年日常补充 1~2 粒 400 IU 维 D。需要预防骨质疏松的老年人,也可以直接补 2 粒。

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维 D3 剂量精准

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剂量精准,每粒含 400 IU 维 D3,不用担心补不足。有胶囊外壳的包裹,不易挥发(挥发可导致用量不足)。

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成人可直接吞服或嚼服,婴幼儿服用则可将胶囊尖端剪开(或把胶囊尖端放在热水里 30 秒融开),滴在口中、奶嘴上或勺子上。

进餐时或喝牛奶时可以同服。

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400 IU 维 D 剂量精确:

● 1 岁以内婴幼儿每天 1 粒就够。

● 1 岁至 18 岁、孕妇、乳母、易缺维 D 的成人可每天 1 粒;或 1 天 1 粒,1 天两粒,交替服用。

● 65 岁以上老年人可 1 天 1 粒,1 天两粒交替服用;预防骨质疏松时可每天两粒。

要注意的是,务必按说明书服用,避免超量导致中毒:

400 IU 的维 D,若小儿每天服用 50 至 125 粒连续数周或数月;或连续 1 到 3 个月每天服用 5 粒,可发生中毒。

如有特殊情况或因治疗须补充大剂量维 D,应严格遵医嘱服用。

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参考文献

[1] 杨月欣,葛可佑. 中国营养科学全书(第 2 版)[M]. 人民卫生出版社, 2019.

[2] 李文娟. 小儿维生素D缺乏与身高发育偏离的相关性[J]. 中国药物与临床 2021年21卷7期, 1130-1132页, ISTIC CA, 2021.

[3] 张雪, 李玉霞, 景姬,等. 维生素D与儿童反复呼吸道感染相关性的研究进展[J]. 中医临床研究, 2022(019):014.

[4] 中华医学会儿科学分会儿童保健学组, 中华儿科杂志编辑委员会. 中国儿童维生素D营养相关临床问题实践指南[J]. 中华儿科杂志, 2022, 60(05):387-394.

[5] 中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会, 钙和维生素D营养与骨质疏松症工作组. 补钙和维生素D对骨骼健康的必要性[J]. 中华内分泌代谢杂志, 2018, 34(3):5.

[6] 马娟, 何玉洁. 维生素D与人类生殖关系的研究现状[J]. 中国临床研究, 2015, 28(10):4.

[7] 贾晓彤, 徐杰, 黄羽佳,等. 维生素D与女性生殖系统健康关系的研究进展[J]. 中华生殖与避孕杂志, 2021, 41(12):5.

[8] 中华医学会老年医学分会骨代谢疾病学组. 老年人维生素D临床应用专家共识(2018)[J]. 中华老年医学杂志, 2018, 37(9):9.

[9] NIH. National Institues of Health. (2021). Vitamin D Fact Sheet for Consumers. Available from: https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind-healthprofessional/ [Access 24th November 2021]

[10] 夏维波, 章振林, 林华,等. 原发性骨质疏松症诊疗指南(2017)[J]. 中国骨质疏松杂志, 2019.

[11] 李云珍, 李玲, 苏坤华,等. 广东省成人血清25-羟基维生素D水平调查分析[J]. 国际检验医学杂志, 2021, 42(S02):4.

[12] 夏维波, 章振林, 林华,等. 维生素D及其类似物临床应用共识[J]. 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志, 2018, 11(1):19.

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图片来源:图虫创意 & 丁香设计团队

本文科学审核:丁香科学严审团

商品信息

商品名称:星鲨维生素 D3 滴剂(胶囊型) (OTC,36 粒 / 盒)

活动时间:2023-08-08 00:00 至 2023-08-12 24:00

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