「科普大课堂」宝宝正确奶粉喂养，看完就赶紧照着做吧

《科普大课堂》

吉林省卫生健康委员会

吉林广播电视台主办

吉林广播电视台旅游广播承办 播出时间：每周二8:40—9:40（点击音频收听）刘医生您好，奶粉冲泡的正确方法是什么呢？步骤 1：消毒消毒消毒在冲泡奶粉之前，爸爸妈妈需要确保喂养用具干净卫生，同时也要洗净自己的双手。建议不定期用沸水进行用具消毒，煮 5 分钟以上即可；或者使用高温蒸汽消毒。步骤 2：泡奶顺序 — 先水后奶先在奶瓶里注入 40～60℃ 的温开水（ WHO 推荐用 70℃ 的水来泡，两种水温都很安全，妈妈们可以根据奶粉罐身建议水温冲调即可 ）。再平勺倒入适量的奶粉，注意一定要平勺倒入。奶粉勺盛满之后在突出的奶粉罐壁口刮一下即可。步骤 3：左右轻晃帮助奶粉溶解避免上下摇晃奶瓶，应该轻轻地左右晃动奶瓶，或者双手竖握奶瓶来回揉搓，都有助于奶粉溶解，减少奶液起泡。步骤 4：喂前测试 — 滴手背如果怕泡好的奶太烫，可以在手背上滴几滴测试下温度，感觉不烫手就可以给宝宝喝了。刘医生，可以用矿泉水给宝宝冲泡奶粉吗？不建议。宝宝所需的营养物质，本就不应该指望从泡奶的水中获取。再加上宝宝的肾脏功能发育不全，长期喝矿物质含量高的矿泉水冲的奶，反而可能增加肾脏负担，不利于宝宝的生长发育。正确做法：把自来水烧开晾凉来冲泡奶粉，既省钱又简单。刘医生，很多家长会比较容易陷入给宝宝冲泡奶粉浓淡的误区中，会觉得浓度高一些会比较抗饿，浓度淡一些宝宝会比较充足的摄入水分。这样的说法对吗？1.事实上，奶粉冲调过浓，不仅提供的能量会超出宝宝需求，增加宝宝肥胖风险，还会造成宝宝腹泻或脱水。正确做法：根据配方奶粉的包装说明来，配方奶粉的包装上都会明确标注冲调比例，一般标注的形式是「 XXX 毫升水加 XXX 勺奶粉」，这里的「勺」指的是奶粉配套的勺子。2.一些家长会在天气炎热时、宝宝便秘时，让宝宝多喝水。遇到不爱喝水的宝宝，泡奶时多加点水，就成了很多家长的选择。但是，《美国儿科学会育儿百科》里提到，「半岁内吃母乳或配方奶的婴儿通常无需补充水和果汁」。冲泡好的奶粉中含水量有 90% 之高，如果严格按照配方奶的冲泡比例来冲泡，并不需要额外喂水。喝配方奶的宝宝，大便次数本来就比母乳要少，拉不出大便不一定是便秘，更不是上火，可能只是排便间隔比较长。如果真的便秘了，原因也有很多：冲泡过浓、配方奶过敏或者宝宝肠胃出了问题，需要找准原因，不能指望多喝几口水来解决。正确做法：不同奶粉品牌用量不同，阶段不同用量也不同，按照奶粉罐上的冲泡说明就可以。

温馨提醒：提前冲泡好的配方奶可以放进冰箱冷藏以减少细菌繁殖，且应在24小时内用完，否则就应倒掉。

刘医生，1岁以上的配方奶太甜，孩子满1岁后可以继续喝1岁以下的配方奶吗？1岁之后喝什么奶？可以，但并不是最佳选择。1岁以上的宝宝要以固体食物为主食，之所以鼓励继续喝奶，是因为孩子需要充足的钙质骨骼健康，也同时能通过奶制品补充一定量的优质蛋白。虽然一岁以内的配方奶一般没有额外添加太多的糖，口味清淡些，很多家长会误以为继续喝婴儿奶粉更利于健康，但其实1岁以下的配方奶是给不能进行母乳喂养的婴儿设计的，因为要适应婴儿没有发育成熟的消化喝肾脏系统，所以其中的钙和蛋白质含量比普通牛奶低，1岁以上的孩子的消化和泌尿系统已经完全可以正常消化和代谢普通牛奶了和酸奶了，而且这些健康的奶制品比配方奶的钙和蛋白质含量更高，糖含量更低，也不增加龋齿的风险。所以，1岁以上的小朋友可以直接喝纯牛奶或无糖酸奶就可以。建议向1岁多的孩子提供多样化、均衡的食物作为主食，并继续母乳喂养或补充奶制品。1岁以后的孩子可选择奶（奶制品）非常丰富，如巴氏消毒的鲜牛奶，常温灭菌的纯牛奶，酸奶，高钙低钠奶酪等，建议选择配料清楚、成分简单的产品。配方奶只是其中之一，牛奶蛋白过敏的孩子可能需要水解蛋白的配方奶粉。刘医生，未开封和已经开封了的奶粉如何保存呢？1.未开封的奶粉，保存时主要注意如下两方面的问题：A注意保质期，注意看清罐身上关于保质期的说明即可，超过保质期的奶粉就不可以再给宝宝食用了。B保存条件：避光、干燥、阴凉、密封。C避光：奶粉要避光保存，特别要避免太阳直晒。不建议用透明的容器存放奶粉。D干燥：如果长时间储存在潮湿、闷热的环境中，很容易受潮变质，取用奶粉时湿润的手或者沾有水的勺子也很容易使奶粉受潮。E阴凉：存放在室温阴凉处即可。F密封：每次取用后，务必立刻盖紧塑料盖或者扎紧袋口。2.开封后注意避光、干燥、阴凉之外，还需要注意以下几点：A标记奶粉开盖时间一旦开盖，空气中的氧气、水分和一些外部环境会对奶粉质量产生一定影响，使用限期会大大缩短。B大多数奶粉包装上有明确规定，一般都是建议「开封后 1 个月内用完」。家长要注意在奶粉打开后标注开盖时间，避免过期。C多取出的奶粉不可倒回罐中取出的奶粉会和奶瓶等用具接触，极易沾染细菌和水分。如果倒回罐中，很可能会污染原罐中的奶粉或将水分带入，引起奶粉受潮。D不要放进冰箱冰箱内外的温度和湿度差异比较大，如果频繁取放，罐体会很容易出现小水珠，使奶粉变得潮湿、结块，反而更容易变质。即使在炎热的夏季，奶粉也是不需要放冰箱的。E不要重复使用旧罐不要重复使用旧的奶粉罐，即使清洁得再干净，细小的粉末和细菌也容易藏在包装的细缝中，重复使用容易使奶粉遭受细菌的侵袭。今天非常感谢刘医生您的科普！

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