对于婴幼儿配方奶粉而言,人们最关注的就是安全问题。这一点,不仅对于中国妈妈们尤为重要,对整个行业来说也是“高压线”。正是因此,多年来中国对婴幼儿配方奶粉执行着最严格的监管标准。
奶粉生产安全控制,君乐宝拿下“河北省科学技术进步奖”
在这个过程中,行业监管固然必不可少,而通过科技赋能,让企业在奶粉生产的全产业链条中对安全品质实现全覆盖地把控则是从源头上保证奶粉安全的核心所在。
值得欣慰的是,作为我国婴儿奶粉国潮品牌的代表,君乐宝乳业在奶粉安全控制上的多年探索再次获得了官方肯定——在近日举办的2020年度河北省科学技术奖励大会上,君乐宝乳业集团的“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获了“河北省科学技术进步奖”一等奖。可以说,君乐宝之所以能够在全社会最关注的安全控制领域获得这一殊荣,既源自于君乐宝奶粉自创立之初就锁定“世界级”品质目标的前瞻性视角,也是其多年来不断高质量创新并实现成果落地、迭代升级所取得的成果。
此次获奖之时,是君乐宝涉足奶粉产业的第七个年头——从2014年第一罐君乐宝奶粉在中国奶业“寒冬”中逆势诞生开始,君乐宝即以“颠覆者”形象进入了“奶粉圈”。虽然是中国奶粉行业的后来者,但却是一匹备受行业瞩目的黑马——“入局晚但后来居上”成为君乐宝奶粉的闪亮标签。上市七年来,君乐宝奶粉在销售额增长率上始终保持行业第一,增长速度领先行业十倍。同时,君乐宝奶粉还在国产奶粉品牌中率先进入香港、澳门地区销售,实现了从“往回背奶粉”到“国货走出去”的标志性转变。
“全样板球”成为高品质奶粉的硬核保障
进入市场七年来,君乐宝奶粉围绕自创立之初就确立的“做世界级高品质奶粉”的目标持续推进。其中,君乐宝首创的种养加全产业链一体化生产模式,是君乐宝确保奶粉高品质的硬核实力。
根据瑞士标准公证行SGS检测,君乐宝奶源的主要指标,远远优于美国、日本国标和欧盟标准。例如,蛋白质含量为3.5g/100g,高于国家大于2.8g/100g的标准和欧盟大于3.0g/100g的要求;菌落总数低于10万,优于美国小于50万的要求和欧盟低于10万的标准。
在确保优质可控的高品质原奶的同时,君乐宝的“五个世界级”模式则确保了奶粉的全程高品质。君乐宝奶粉自创立之初即确立了世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系的发展目标。可以说,这次君乐宝乳业获得的“河北省科学技术进步奖一等奖”,正是对其首创的奶粉生产管理模式给予的高度肯定。
科技赋能,君乐宝奶粉安全控制成为行业新标杆
此次君乐宝获奖项目为《婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化》,其核心在于实现了对奶粉全产业链的安全控制,包括标准化牧场养殖模式下原奶的绿色生产及安全控制技术。同时,君乐宝在奶粉生产过程中还构建起数字车间,生产线数字化装备率达到 95%以上,在智能化生产的基础上构建起纵横交织的婴幼儿奶粉全面质量管理模式,实现了全产业链的安全管控。
通过在原料乳绿色生产及控制技术、生产关键技术、智能化制造以及安全保证体系的四项创新突破,君乐宝结合市场需求已成功研发出了9大系列、27个婴幼儿配方奶粉产品。凭借将科技创新成功实现产业化落地,君乐宝奶粉逐渐成为推动国产奶粉重新崛起的重要力量。
尤其值得一提的是,依托优质奶源以及世界级生产实力,君乐宝持续引领中国奶粉向更高品质进发。2019年12月,君乐宝推出了全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉,打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断;2020年3月,君乐宝又推出首款全产业链适度水解的有机奶粉,增加小分子蛋白、益生菌等14种营养,实现了配方更全面。此外,君乐宝还推出了首款全维度36种营养的小小鲁班儿童配方奶粉,开启儿童全营养配方奶粉市场。
从A2奶粉到有机奶粉再到全营养儿童奶粉,君乐宝的发展路径日渐明晰,那就是在戳破行业暴利泡沫让更多中国孩子喝上价格实在的普通配方奶粉之后,继续顺应市场需求引领消费升级,让更多中国孩子喝上更高品质的奶粉。
七年发展成果不是君乐宝奶粉的终点而是新的起点,如今在市场上创造奇迹的君乐宝又在“奶粉安全控制”上为整个行业树立起了全新标杆。“君乐宝模式”也证明了安全、品质最终才是让中国奶粉能站稳中国市场、走向全球市场的真正实力。