8月4日至5日,第一届益生元营养研讨交流会在世界长寿乡蕉岭县丘成桐国际会议中心隆重举行,吸引了来自相关领域的领导、专家教授、企业精英和媒体代表参加。与会者齐聚一堂,围绕益生元国内外研究进展、益生元营养产品检验与质控、益生元营养产品临床前和临床研究现状、益生元营养健康知识、市场前景等议题展开深入探讨。
活动由中国健康管理协会植物营养与健康分会主办,广东梅岭泉生态食品有限公司承办,珠海市蕉岭商会、蕉岭县长寿文化发展研究中心、蕉岭县招商与企业服务中心、蕉岭县工商联(总商会)协办,旨在贯彻落实《健康中国行动(2019-2030)》,推动益生元在全国范围内的研究、应用和普及,助力提高居民生活质量,延长健康寿命,为健康中国战略和健康中国行动作出贡献。
蕉岭县人民政府副县长谢彦博出席活动并致辞。中国健康管理协会常务副会长兼书记郝燕燕通过视频致辞对活动的成功举办表示祝贺,并对国内益生元研究发展寄予厚望。
本次活动历时两天,设置有主题报告、圆桌论坛、现场研讨、实地调研等精彩环节。中国健康管理协会植物营养与健康分会会长、国家卫生健康委北京老年医学研究所保健食品功能评价室主任林雅军,中国健康管理协会植物营养与健康分会秘书长、解放军总医院第一医学中心营养科副主任徐庆,中国健康管理协会植物营养与健康分会副会长、北京联合大学生化学院食品科学系教授孙雅煊,华南农业大学食品学院教授李美英,广东梅岭泉生态食品有限公司创始人童枝花分别就“益生元及其应用研究进展”、“糯酿益生元降脂及缓解痛经功能研究及酒糟产品开发”、“北大、中科院对梅岭泉糯酿益生元和多酚黄酮饮的验证和检测报告”、“糯酿益生元降血脂和抗氧化临床研究方案”、“欧李康普茶的制备与生物活性研究”和“益生元对2型糖尿病患者肠道微生物群影响”等主题作了报告。
童枝花在报告中分享了梅岭泉糯酿益生元产品研发检验数据。北京大学营养与保健食品评价中心检验报告显示,梅岭泉糯酿益生元,降血脂连续45天可以下降约25%一40%;梅岭泉糯酿益生元具有有助于维持血甘油三酯健康水平的功能。华南农业大学实验论证:肠道益生性饮用3个月效果达80%以上;可作为预防和治疗高血脂症等心血管疾病的潜在功能性食品。
梅岭泉多酚黄酮饮,经北京大学实验论证:可有效降低肝脏MDA与蛋白质基,提高GSH-PX谷胱甘肤过氧化物酶(有清除有毒的(有机氢)过氧化物的作用)。经华南农业大学实验论证,升高了SOD超氧歧化酶以及CAT过氧化氢酶活力达到23-50%不同比例;缓解女性痛经实验论证达91%满意度;具有抗氧化、有效预防和治疗高脂血症和心血管疾病功能。
圆桌论坛环节,林雅军、孙雅煊、徐庆、李美英、马挺军、周云等专家教授与童枝花等企业代表围绕益生元与健康、梅岭泉糯酿益生元营养成分及标准等相关主题展开深入交流探讨。
活动期间,与会嘉宾还现场参观了梅岭泉生态食品有限公司,并前往梅岭泉原料产地蕉岭长寿村实地调研。与会嘉宾一致认为,益生元的应用市场广泛,本次活动的成功举办将有助于传递益生元的科学原理和应用价值,为改善全国人民肠道健康作出积极贡献。
据了解,通过与北京大学营养与保健食品评价中心、华南农业大学、中科院大连化物所、广东省中药研究所和北京医院等多家专业机构技术研发合作与功能验证,梅岭泉以糙糯米发酵而成的益生元生态食品,具有降三高、抗氧化、促睡眠、调节生理期和滋养肠道等多种功效,岭泉益生元酒、糯酿益生元以及梅岭泉多酚黄酮饮等产品已在多个销售平台上线。