香蕉、酸奶和混合麦片放在一起的布朗尼蛋糕~ 巧克力没有了,使用了可可粉作为代替,有巧克力的建议使用巧克力隔水加热融化。 没用电子秤,除酸奶外,都是粗略估计的数量,建议大家根据个人喜好添加,布朗尼蛋糕做法简单,自己做不需要太精确放心做
By @G_汤团子
用料鸡蛋 2个香蕉 2根黄油 75克酸奶 205克小麦粉 60克可可粉 25克红白糖 25克麦片 适量果干 适量做法步骤1、黄油切块室温下备用
2、香蕉捣成泥备用
3、黄油用打蛋器微微打至发白(没有打蛋器可以等待室温软化或者隔水融化,没有黄油也可以用普通食用油,如玉米油)
4、放入红糖与白糖与黄油混合
5、打入鸡蛋搅匀
6、放香蕉泥拌匀,可以提前预热烤箱180℃上下火
7、筛入小麦粉(普通面粉即可)和可可粉拌匀
8、撒入麦片与果干
9、模具放入硅油纸,将混合好的面糊倒入,喜欢坚果和水果的还可以在表面放一些
10、烤箱中层,180℃,上下火,25分钟即可
11、放凉后就可以切开食用啦~
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