原标题：牛奶椰蓉包-无敌松软，奶香四溢，孩子们超爱
苏州新东方烹饪学校 2020-06-08 02:38:00
每天学习一道西点制品
坚持学习一百天，成就更好的自己
牛奶椰蓉包
所需材料：
用料：高筋面粉400克、牛奶220克、糖30克、蛋液全蛋1只、酵母3克、黄油40克馅料：椰丝100克、鸡蛋1个、奶粉15克、糖30克、黄油50克
制作方法：
1、将所有材料放进面包机揉到面团光滑；
2、揉好的面团盖起来让它发到比原来揉好的面团两倍大。就可以取出来排气；
3、排气分成15个份量相等的小面团，用包鲜膜盖住酲面15到20分钟。利用这个时间我们可以做馅料；
4、馅料很简单不复杂。就将材料混合搅拌均匀就可以。最好就是提前做好放冰箱冷藏更好；
5、现在我们就可以开始做了。将小面团用擀面棍擀平，放入做好的椰丝馅料卷起来；
6、卷好排列好。我们开始进行第二次发酵；
7、烤箱提前预热，发酵完成后即可放进烤箱烤；
8、烤箱180度，烤30分钟。完成。
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