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市场评论—关注焦点
玉米
7日玉米价格下跌。主产区基层上量开始逐步体现，虽有增储消息的支撑，但受3月稻谷拍卖传闻打压，饲企以消耗节前库存为主，补库需求有限。2月份中国养殖市场及饲料生产加工市场继续处于季节性淡季，玉米需求总体依旧偏弱，2月上半月期间需求终端及销区贸易商依旧以消耗库存为主，新增采购需求有限。预判2月上半月期间，全国大部分地区玉米价格总体弱稳走势为主，局部市场有限涨跌窄幅调整。2月下半月新增采购需求适度增长，局部地区市场价格适度回涨几率提高。
DDGS
7日DDGS价格弱稳。春节后酒精企业整体开工率逐步恢复到高位，DDGS供应量相对稳定，部分企业现货库存量渐增，而下游终端看跌预期偏强，采购相对谨慎， DDGS行情维持偏弱震荡行情。
豆粕
虽说阿根廷依然干燥，但近日将有一股冷空气将再度影响阿根廷，届时将会带来降雨有利于大豆的生长，加之美国击落一个中国气球后人们担心美国对中国的大豆出口销售可能会受到政治紧张局势的威胁，CBOT大豆基准期约收低0.7%。虽说阿根廷大豆减产预期及巴西大豆货船延期增强油厂挺粕意愿，但节后大豆供应充足且豆粕产量较高，下游饲料养殖企业因生猪及家禽养殖缩水，加之后续需求逐渐清淡使得豆粕价格继续上涨受阻，跟随美盘大豆期价回调，预计近期将维持震荡运行走势。
棉粕
今日棉粕价格继续持稳。豆粕价格震荡下跌，利空棉粕市场，但是棉粕自身基本面仍受支撑，其中棉籽价格坚挺，新疆棉籽继续上涨，成本端给予支撑；此外棉油厂开工率上升，但是棉粕供应压力不大，厂家持价出货。未来参照豆粕期货、现货行情，棉粕难言稳定，窄幅震荡运行。
菜粕
今日郑州菜粕平开，随后维持震荡走低行情。外围芝加哥豆油小幅上涨，欧洲油菜籽走高，叠加由于土耳其发生大地震，Ceyhan出口码头的原油运输中断，导致原油价格上涨，带动加籽期货小幅收高。不过有分析师猜测截至12月31日的油菜籽、小麦和其他谷物库存将大幅增加，也抑制加籽涨幅。国内1月份进口油菜籽数量整体偏高，2-3月份虽逐步下降，但需求端仍处于淡季阶段，叠加2月份节后榨企开机率逐步回升，菜粕产供量逐步增加，对菜粕价格构成压力。不过豆菜粕价差高企，菜粕替代优势明显，一定程度上也支撑菜粕价格。预计菜粕价格短期将维持震荡调整行情。
超级蒸汽鱼粉
今日国内外鱼粉坚挺持稳。外盘方面，秘鲁本季鱼粉可售库存有限，当地鱼粉厂商心态继续坚挺持稳，CNF参考1930美元/吨，稳定；根据秘鲁生产部N°043-2023-Produce号文件，2022年秘鲁B季中北部捕鱼于2023年2月5日零时正式结束，可生产鱼粉在44万吨左右。国内进口鱼粉市场，成交平静，价格稳定，其中进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格为13500-13800元/吨，实际成交存在议价空间。短期来看，秘鲁厂商销售压力不大，外盘有望坚挺；国内进口鱼粉市场成交逐步恢复，价格暂稳持续。
小麦
今日小麦价格弱势调整。春节后面粉需求恢复缓慢，制粉企业开机维持较低水平。小麦库存较为充足，小麦市场供应压力大，面粉厂窄幅下调收购价格试探市场接受程度。粮商余粮高成本，支撑市场底部价格。预计近期小麦市场价格稳中偏弱运行。
油脂
2月7日，隔夜CBOT豆油市场止跌回升小幅上涨，在去年12月中旬的技术低点处暂获支撑。马来西亚棕榈油期货市场周一因假日休市。国内油脂市场方面，市场继续关注春节后棕榈油库存攀升与需求回暖对市场的影响。周一国内油脂期货市场先抑后扬继续震荡回升，印尼调整棕榈油出口政策是刺激国内油脂板块逆势反弹的主因。今日国内油脂期货市场有望维持偏强震荡走势。一豆主流价格在9350-9450元，24度价格7600-7700元/吨。
乳清粉
2022年1-9月国内共进口乳清类43.47万吨，同比减少25.5%，生猪养殖再度跌至亏损区间，下游需求不佳，乳清粉市场稳中偏弱整理。
赖氨酸
2022年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为6.19万吨，环比增7.2%，同比降37.8%。12月15日市场称长春大成赖氨酸开始投料生产，工厂下调报价促进成交，市场购销偏淡，偏弱整理。
蛋氨酸
2022年12月国内固蛋进口量2.3万吨，环比略降2.3%，同比增加4.8%。工厂报价走弱，安迪苏液蛋产能投产，海外禽流感疫情肆虐，市场回调整理。
维生素A
本周欧洲市场报价24-29欧元/公斤。需求疲弱，成本高企，10月安迪苏暂时停产。11月2日新和成VA提价至125元/公斤，11月21日DSM表示自2023年1月2日起瑞士维生素A工厂停产2个月，市场弱势整理。
维生素E
本周欧洲市场报价8.45-8.9欧元/公斤。需求疲弱，国内市场稳中偏弱整理。22年11月21日帝斯曼称受成本影响，VE产品减产。22年12月26日市场称新和成VE生产线自2023年1月1日起停产检修6-7周。
外三元毛猪
今日猪价震荡小跌。猪价持续下跌，部分散户仍存在挺价情绪，叠加发改委发布“猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，国家将启动猪肉储备收储工作”，带动市场情绪，猪价上涨地区增多；不过元宵节结束，市场走货明显疲软，屠企采购难度不大，市场仍表现供强需弱，生猪均价继续小跌。整体市场观望情绪较浓，猪价走势较为震荡。春节假期已经结束，2月上旬工矿商企业陆续复工复产，大中院校学生返校复课，生猪屠宰企业及深加工企业复工率将逐步回升，商品大猪新增采购需求将逐步回升，但猪肉消费进入节后惯性低谷期，居民猪肉消费短期内将以消耗春节前囤货为主，2月上半月期间新增采购需求偏低，因此屠企白条出货量也处于低谷期。在供应端，养殖场户出栏数量总体偏低，部分养殖场户看涨上半年猪价有适度惜售情绪。预判2月份，出栏商品大猪价格先跌后涨的几率偏高，2月中旬前后下半月价格回涨几率将逐步提高，2月下半月-5月份期间猪价看涨几率总体偏高。
鸡蛋
今日鸡蛋价格小幅下跌。当前淘鸡量和速度都比新开产蛋鸡要大，鸡蛋总产能继续低位，总体供应仍有支撑。而近日饲料价格小幅回落，市场走货总成本较同期水平较高，但比前期仍有回落，且节后贸易商等中间环节备货基本进入尾声，居民家庭消费偏差，整体需求受到限制。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.78元/公斤，较上周五跌0.22;河北鸡蛋均价8.50元/公斤，较上周五跌0.18;主销区广东鸡蛋均价9.70元/公斤，较上周五跌0.21;北京鸡蛋均价9.01元/公斤，较上周五跌0.14。
淘汰鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主。当前市场养殖端对老鸡淘汰的积极性较高，屠宰需求也小幅增加，供需两增，淘鸡报价相对以稳为主。预计短期淘鸡价格稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.20元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.21元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋11.61元/公斤，较昨日涨0.19。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前部分地区社会鸡供给仍有短缺情况，多地鸡源难以满足屠宰需求，不过冻品走货趋慢，补栏积极性也减弱。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.75元/公斤，较昨日涨0.03;辽宁均价9.59元/公斤，较昨日涨0.01;主销区江苏均价10.78元/公斤，较昨日跌0.08。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格小幅震荡。目前市场出苗量少，但市场投放情况并不乐观，鸡苗价格较高，当前多以规模化养殖场补栏为主，散户补栏积极性较淡。预计短期鸡苗价格或将小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.31元/羽，较昨日跌0.03;辽宁均价4.14元/羽，较昨日跌0.03。
备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。
