辅食的供应链竞争,是下一站吗?

婴童网

在消费认知变化的基础上,辅食的重要性不断凸显,而目前国内辅食渗透率仍然较低、市场需求较大,仍有进一步增长的潜力。在较大的市场潜力下,吸引了不少企业相继入局,而资本市场同样对辅食市场十分看好。

辅食的供应链竞争,是下一站吗?

不过从供给端来看,如今的辅食产品可能还无法完全匹配当下的市场需求,辅食在安全和同质方面的问题比较明显。这可能与当下不少企业仍采用代加工生产有一定关系,而且产品优势也难以凸显。随着辅食监管愈发严格,要进一步提高产品品质以及增加产品吸引力,建立自己的供应链体系可能是一种有效方式。

01

增长潜力较大

随着消费者对科学喂养的认知不断增加,婴幼儿食品的消费也逐渐从仅购买食用婴配粉转变为了搭配辅食以丰富饮食结构。在国内政策利好以及消费认知变化的基础上,市场对婴幼儿辅食的需求快速增加。

自2006年全面开放二胎政策后,虽然新生儿出生率有所下降,但是婴幼儿人口基数仍然庞大。町芒研究院数据显示,2018年年末0-4岁婴幼儿人口数占2018年年末人口总数的5.89%、高达8219万。而在三胎政策推行之后,中国婴幼儿数量有望在一定程度上小幅上升。

不过之前婴幼儿辅食的重要性可能还未被很好地认识,以至于国内辅食的渗透率还比较低。易观分析数据显示,近年来婴幼儿辅食渗透率正在逐渐提升,但也只有26%,与欧美国家82%的市场渗透率相比还有很大的距离。

在国内婴幼儿辅食渗透率进一步提升之下,婴幼儿辅食市场规模还有成长空间。有数据显示,预计到2023年中国婴幼儿辅食市场规模将达到1632亿元、年复合增长率为10.7%。

02

新老品牌争相进入

根据ECdataway数据威数据显示,在2023年上半年的婴童领域中,热度较高的就是婴儿食品板块,增速达到了53.1%,其中零辅食、营养食品的消费增长贡献较大。

从销售的高增速中可以看出婴幼儿辅食市场的增长潜力,而这一市场也在吸引着新老品牌入局抢占市场份额,同时让婴幼儿辅食产品进一步丰富。

从2023年下半年开始,三只松鼠、百草味、良品铺子纷纷开始布局婴幼儿零辅食市场,旺旺也推出了一款专为6个月以上婴幼儿打造的米饼“贝比玛玛”。而在婴幼儿辅食市场中,新兴品牌数量众多,出现了像秋田满满、窝小芽、哆猫猫等。

而且值得一提的是,婴幼儿辅食同样是一个备受资本青睐的市场,在资本的助力之下,不少新兴品牌不断崛起。比如秋田满满2023年获得2轮融资、每轮融资金额均约千万美元,哆猫猫迄今为止已经获得了4轮融资、其中A+轮融资约亿元人民币。

03

供需尚未匹配

在婴幼儿辅食市场快速发展之际,虽然吸引了新老品牌争相入局、资本市场投资加码,但是市场竞争也随着品牌的增加而激烈,与此同时婴幼儿辅食市场的问题也开始凸显。

一方面,在婴幼儿辅食品牌增加时,虽然推动了新产品、新品类的出现,但是在品牌众多的情况下,当某一产品火爆之后很容易出现其他的模仿者,从而导致产品同质化问题比较严重。

另一方面,现在消费者对婴幼儿辅食多样性、安全性以及高品质的要求越来越高,但是放眼市场上的辅食,可能还无法完全满足消费者这些要求,市场上的辅食产品出现问题的也并非没有。

也就是说,虽然婴幼儿辅食需求较大,但是目前供给还不能完全满足需求。近两年的婴幼儿辅食市场看似火爆,实则暗流涌动,品牌要想在这一市场中占得更多的市场份额并不容易。

04

供应链存在问题

《关于落实婴幼儿辅助食品生产许可审查细则严格生产许可工作的通知》中要求,从2018年6月30日起,未取得婴幼儿辅食类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅食。

对于婴幼儿辅食来说合规是关键,要求生产婴幼儿辅食的工厂需要取得婴幼儿辅食生产许可证。除此之外,还要求工厂要按照国家强制标准来生产。

然而市场上具备相关资质的就那么几家,可能存在产品互相模仿抄袭的情况,导致同质化严重。而不少辅食品牌因为尚未取得辅食生产资质,因此存在明显的代加工现象,也说明品牌还未建立自己的供应链体系,产品方面的优势不易凸显。

另外在采用代加工时,也存在一些弊端,当代工企业出现问题时品牌可能会因此受到牵连。就拿青岛君盛食品股份有限公司来说,这是一家婴幼儿辅食和儿童食品加工厂,此前出现过多起辅食产品不合格的问题,而选择这家公司进行辅食代加工的品牌形象可能也会受到不利影响。

05

自建供应链十分必要

随着婴幼儿辅食行业监管越来越严格,产能落后很难在竞争激烈的辅食市场中显出优势,而且与自身拥有完整、优质供应链体系的品牌相比,可能也更容易被市场所淘汰。

一方面,对于自建供应链的企业来说,在生产环境、生产设备、生产许可方面的要求更高,也就是说在辅食产品“合规”方面已经能够得到保障。另一方面,自建供应链的企业,在产品原料、生产过程和成品管理方面的管控会更高一些,同时方便配方升级和产品迭代,更容易提升产品品质和建立消费信任。

就目前市场而言,虽然国产辅食品牌不断崛起,但是进口品牌仍然在其中占据着重要的位置。而且很多进口品牌在供应链方面比较有优势,首先在原料选择上有着严格的要求,其次生产线的自动化和智能化程度较高,能够实现标准化生产,反观国内则在这些方面还有很大的进步空间。

所以说,在辅食同质化竞争中,品牌需要跟多地参与进去,而不是只依靠代加工进行生产,这样才能逐渐建立起品牌自己的核心优势。在这一过程中,拥有自建供应链可能是在市场中脱颖而出的一种方式。

行业思考:辅食是当下一个比较有潜力的市场,逐渐吸引了新老品牌相继入局。然而虽然品牌和产品不断增加,但是从供给端来看,可能还无法完全匹配消费需求,主要是辅食产品距离品质化、安全化、多样性等方面还有差距。另外从辅食生产来看,拥有自建供应链的品牌较少,更多的是依赖代加工生产,品牌无法更多地参与到产品研发、生产中,结果同质化产品越来越多,品牌优势越来越不明显。未来通过自建供应链,可能会为品牌带来机会。

文章版权声明:除非注明,否则均为婴童网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

目录[+]