随着消费观念和市场引导,食品行业人群细分趋势明显,儿童、孕妇老人、女性......现在零食市场上除了婴幼儿辅零食,孕妇零食也正在陆续进入大众视野。
现在母婴市场中主要是以90、95后孕妈为主,这代消费者具有较强精细化消费观念,促使着孕妇零食市场发展,行业内陆续有些孕妇零食出现,但定位孕妇零食的品牌却还比较少。
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孕妇零食还较少
2021年12月9日,针对孕妇群体的食品品牌“孕味食足”宣布完成A轮数千万元融资,投资方为洛克资本,飞马投资顾问担任本轮融资财务顾问。本轮融资将主要用于品牌提升、产品升级、渠道拓展等方面。
据了解,孕味食足隶属于贵州放心粮仓电子商务有限公司旗下孕妇膳食品牌,成立于2017年,主要产品有孕妈每日坚果系列、孕妈营养代餐粉系列、孕妈混合麦片(定制版)系列、孕妈梅子系列零食等产品,销售以线上渠道为主。
该品牌是国内市场中为数不多针对孕期不同阶段向目标群体提供细分产品的企业。
目前,市场上其实有不少标榜“孕妇零食”的产品,比如三只松鼠、良品铺子、秋田满满等部分产品在产品宣传上均有“孕妇、营养”等字样,但其实并非为孕妇专属打造。相比于孕妇零食市场,孕妇营养品市场品类更为丰富,布局企业也远远高于孕妇零食市场,是处于初步发展时期还是另有原因?
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孕妇零食购买率达到80%以上
随着孕产行业的爆发,企业充分挖掘了其消费需求,孕产品类也陆续增多,孕妈们对于细分市场积极响应,促进了孕妇零食市场的发展。据《母婴消费新“孕”势――2020孕妇人群“精致消费”研究报告》(以下简称“研究报告”)显示,对于哺乳用品、孕期营养品、孕妇零食的购买率达到80%以上。
依据孕妇群体消费特征来看,孕妇零食能否得到迅速发展,品质很重要。在购买孕产用品时,孕妈们对于品质关注较高,据《研究报告》显示,80%的孕妈愿意为产品质量买单。
其二是性价比,新生代孕妈消费者因为消费水平的不断提升,对于价格敏感度降低,重视品质却不盲从价格,据《研究报告》显示,67%的孕妈追求性价比,希望花钱花到最值。
其三消费周期较短,孕妇零食消费几乎都发生在孕期,生产后基本终止消费,并且这类产品的消费粘性较低,随时面临着被其他产品所替代的可能。
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与普通零食区别不大
细分化是行业发展的必然趋势,不管是品类细分,还是人群细分,都是为了满足更多元的消费需求。而孕妇零食的出现自然是为了更好满足孕妇群体们的诉求,拥有比普通零食更多的优势,才能推动该领域的快速发展。
孕妇零食与普通零食又有何区别?以孕味食足为例,从宣传特点上,孕味食足的藜麦水果燕麦片主打“无糖精、高蛋白、高纤维、高钙”,中粮元气黑有机水果谷物脆主打“有机配料、非油炸、0甜味剂”;作为普通燕麦片的吃个彩虹水果燕麦片也主打“高膳食纤维、非油炸、0白砂糖、0代糖”。
从营养成分上,孕味食足的藜麦水果燕麦片每100g含有13.6g蛋白质、8.6g脂肪、60.1g碳水化合物、6g膳食纤维、290mg钙,中粮元气黑有机水果谷物脆每100g含有13.5g蛋白质、16.4g脂肪、64.6g碳水化合物,营养成分表中并未标出钙、膳食纤维含量;吃个彩虹水果燕麦片每100g含有12g蛋白质、13.9g脂肪、48g碳水化合物、15.3膳食纤维、240mg钙。
从价格上,孕味食足藜麦水果燕麦片净含量400g售价49元,中粮元气黑有机水果谷物脆净含量300g售价88元;吃个彩虹水果燕麦片(咸蛋肉松味)净含量400g售价46.9元。
依照目前大多数孕妇零食来看,不管是卖点还是营养,都与不少普通产品相似,并且部分孕妇产品营养还不如普通零食高,价格却可能更高。
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安全问题能否把控?
孕妇零食行业还处于初步发展时期,所以国内布局企业屈指可数。但与婴童零食行业类似,不少产品都依靠着代工支撑。
笔者查询发现,孕味食足藜麦水果燕麦片的生产商是汕头市双捷金雀食品实业有限公司,其酸枣糕的生产商是邵安县金三源食品有限公司,五香味牛肉粒生产商是阜阳市尚源食品有限公司......
其中2012年广州市工商局第二季度流通环节食用油抽样检验情况显示,汕头市双捷金雀食品实业有限公司生产的草本滋养枸杞燕麦片因大肠菌群不合格;东莞市尚凡食品有限公司生产的抹茶流心奶黄月饼因菌落总数不符合食品安全国家标准规定,被东莞市市场监督管理局罚款55405元......
以上企业是孕味食足的代工厂之一,并且多个代工厂曾因产品不合格被通报,甚至被罚款。而孕味食足旗下产品被多个代工厂所生产,如何把控、保障产品安全需要下功夫。
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可替代性强
随着新生代孕妇们逐渐成为母婴市场的主力军,她们的消费特征呈现出精细化、注重品质、性价比等,所以也推动着孕妇零食的产生与发展。并且孕妇零食市场较小,布局企业寥寥无几,内部竞争压力较小,部分企业可能会获取一定红利。
但市场大规模发展可能有些困难,对于孕妇零食市场的未来是要打上问号的。
从2017年开始,我国出生人口数量已经连续“四连降”,据国家统计局披露的数据显示,2020年我国出生人口数量为1200万人,相比2019年的1465万人减少了265万人,降幅约18%。第七次人口普查数据也显示,2020年中国育龄妇女总和生育率为1.3,已经处于较低水平。
其次,虽然孕妇零食的内部竞争不大,但外部竞争却不小。市场上的零食种类多样,低卡、低脂、高钙、高蛋白质等各种需求的零食产品种类多样,可以说当前大部分标榜孕妇零食的产品都能在普通零食中找到替代,孕妈们可以根据自己的需求筛选。
认知&浅评:目前,孕妇零食市场不管是布局企业,还是拥有的产品,还都比较少。放眼婴童零食市场,孕妇零食市场显得些许荒凉,该现象与行业对于孕妇群体需求的重视程度不够有关,未来孕妇零食市场能否拥有更广阔的发展空间,还要看企业和消费者的重视程度、行业标准建立、消费认知等综合因素。