产业链资源对于乳企而言是实力与竞争力的象征。如今随着行业竞争日渐激烈，今年，乳企对上游产业链的布局越发重视。对此，笔者盘点了今年部分乳企在产业链方面的动作，以便大家更全面的了解市场。
从婴幼儿配方食品新国标，到二次配方注册制明确，再到关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告，以及近日国家市场监督总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方》常见问题及解答，国家围绕婴配粉不断推出新规，这是对奶粉品质的严格要求，也是对乳企完整产业链建设以及自主研发能力的鼓励和督促。
在这些新规对企业从配方到原材料供应链和生产能力等方面的关注以及激烈的行业竞争下，各乳企为响应国家政策并满足消费者更高品质、更多元化的产品需求，都在争相加大产业链建设。例如，伊利、飞鹤、蒙牛、君乐宝、圣元优博、宜品、贝因美、完达山等企业，今年的动作都可圈可点。
新政推出的背后是考验，也是机会。随着各种政策的出台以及消费的升级，各方对乳企的要求都愈加严格，奶粉行业的市场集中度还会进一步提高。今年，各乳企的产业链布局主要着力于四个方面：
第一，对于羊奶粉、有机奶粉等细分品类的布局进一步加大，并且已从常见细分品类延伸到奶酪等领域，涉足范围愈加广泛。例如，飞鹤收购小羊妙可和陕西绿能生态牧业，投资5.1亿元建设天然万头有机牧场；伊利入股澳优；蒙牛收购妙可蓝多；宜品收购西班牙奶酪厂等。
第二，在涉足更多品类的同时，各乳企也没有忽略产能建设，不断布局养殖场、牧场、生产工厂等。例如，飞鹤新增投资企业“飞鹤（依安）乳品有限公司”，其经营范围包括乳制品生产、婴幼儿配方食品生产以及食品添加剂生产等；伊利20000头高产奶牛牧场项目落户平凉，伊利印尼乳业生产基地一期项目正式建成投产；君乐宝在邯郸投资万头奶牛养殖项目，持续推进河北地区家庭牧场项目；宜品全资收购山东标准化养殖示范场、国家级奶山羊种质保种场――青岛奥特种羊场等。
第三，在现代化建设方面各乳企也没有放慢脚步，现代化的建设不仅是一家乳企生产技术和生产效率的体现，也为提高产品质量安全提供了物质基础。今年，伊利拟定增募资不超过130亿元，用于包括全球领先5G+工业互联网婴儿配方奶粉智能制造示范项目、乳业创新基地项目在内的六大项目；蒙牛联手移动打造智慧工厂；圣元优博在法国布列塔尼大区打造年产能10万吨现代化智能奶粉工厂。
第四，进一步加强企业与企业、企业与政府之间的合作共进。例如，蒙牛与美团买菜共建专属牧场、北大荒完达山乳业股份有限公司与雀巢奶牛养殖培训中心签署战略合作协议、天润乳业与齐河投资集团合资设立乳制品项目公司与奶牛养殖项目、飞鹤还与齐齐哈尔市人民政府联合进行“千亿级生态特色产业集群建设战略合作”等。强强竞争是红海市场的必经之路，而乳企与政府的合作，也将对当地的农业、畜牧业以及经济发展等提供助力。
乳企的发展离不开产业链的建设，从今年各乳企的动作来看，明年的市场竞争将进一步加剧，强强竞争下，中小乳企的压力也会更大。
目前，我国奶源自给率还未达到70%的安全底线，乳品消费增量主要依赖进口。海关数据显示，2023我国共计进口各类乳品328.1万吨，同比增加10.4%，奶源对外依存度超过30%，奶源自给率仍有待提高。
值得欣慰的是，我们能看到许多乳企都在大力布局上游产业链，将产业链的建设作为来年的重要事宜。得奶源者得天下是乳业人的共识，优质奶源可以为乳企降低成本及供应链风险，进而更有底气地投入市场竞争，抢占市场份额。
其实，行业竞争的终点往往都不是企业和企业之间的竞争，而是产业链与产业链之间的竞争。对乳企来说，完整的产业链不仅可以提高生产效率、夯实企业实力、增强行业话语权，还能进一步保住市场的“底线”和“安全”的生命线。如果把行业竞争比作一场战斗，那么优质的产业链就是最好的护城河！