小儿胃肠功能虚弱，是肠炎的易感人群。多有饮食结构，饮食习惯的改变尤其是食用不洁东西所引起，作为家长要时刻关注小儿的健康，保证小儿的饮食安全和卫生。小儿肠炎的预防要注意以下几点：
1、注意家户卫生、装纱窗、扑灭苍蝇、蟑螂，以及环境清洁。
2、避免带小儿到公共场所。
3、避免吃生冷不洁东西。
4、小儿之食器注意安全及清洁。
5、隔离病人及小心处理其排泄物。
6、护理小儿，要常常洗手，给小儿换尿布以后即要洗手；在接触小儿泌物后亦要洗手，以免细菌传染给小儿。
要清楚小儿胃肠炎的预防，还要知道治疗的方法。那么，小儿肠胃炎如何治疗？
1、饮食疗法
应强调继续饮食，满足生理需要，补充疾病消耗，但应根据个体进行合理调整。母乳喂养者继续母乳喂养，人工喂养儿可喂米汤或稀释的牛奶或其他代乳品。严重呕吐者可暂时禁食4～6小时（不禁水），待好转后继续喂食。腹泻停止后继续给予营养丰富的饮食。
2、纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱
轻中度脱水，无严重呕吐者可口服世界卫生组织推荐的口服补液盐（ORS）。新生儿，或有明显呕吐、腹胀、休克、心肾功能不全或其他严重并发症患儿不宜采用口服补液盐。
3、药物治疗
病毒以及非侵袭性细菌所致肠炎可不使用抗生素。中毒症状明显，特别是新生儿、婴幼儿、重症患儿可使用抗生素。对于病毒感染所致的肠炎，抗生素并无效果。寄生虫感染所致肠炎需使用抗寄生虫药物。可酌情选用胃肠道黏膜保护剂及微生态疗法。
4、注意补液，避免脱水
注意脱水现象：小朋友是否有小便减少（婴儿换尿布次数减少），干哭没有眼泪，皮肤干无弹性，婴儿之前囟门凹陷等现象？无论有无接受点滴注射，都可购买拉肚子专用之电解质水给小朋友当开水喝。
当孩子意识水平下降或者脱水相当严重时，静脉注射是十分必要的。但口服补液疗法依然是一种很好的补液方法。富含单糖的饮料，例如汽水，果汁等，不推荐给5岁以下的孩子使用，因为它们可能会加重腹泻。如果没有特效的口服补液剂或者味道较差，白开水也是可以使用的。如有适应症，也可以在儿童身上使用鼻饲胃管来补充流质。
5、止泻药物
小儿不能用止泻药——可能产生危险。止泻药物在理论上有并发症的风险，虽然临床经验表明这种可能性不大，在便血或伴有发烧的腹泻情况下不建议使用。洛派丁胺是一种阿片类似物，常用于腹泻的对症治疗。但洛派丁胺不适于用于儿童，因为此药物可能会穿越儿童尚未成熟的血脑屏障，引起中毒。小儿的肠胃炎比成人肠胃炎的复杂得多，一定要看医师。