百香果果酱怎么做

　　百香果很多人都喜欢其酸酸甜甜的味道，不过有些人感觉直接吃比较酸，想要将百香果吃出新花样。其实百香果的食用方法有很多，每一种食用方法都很美味，而且都不会破坏其营养。今天为大家介绍百香果果酱怎么做，让大家可以很轻松的就尝到自制美味果酱。

　　实际上制作百香果果酱所需要的原料也比较的少，是一般家庭都可以制作的。选择百香果与白糖就可以了。首先，要将百香果洗干净，有些人会感觉吃的是百香果里面，所以在切的时候不清洗，这种习惯很不好哦，因为如果不清洗的话，在切的时候就会把果壳表面的脏东西带入到果实内部，给果实带来污染。在清洗干净以后对切，之后将百香果的果肉挖到一个大盆之中。之后根据自己的喜好放入适量的白糖，具体多少就看自己喜欢甜的还是酸的了，要是喜欢比较甜的东西，就多放一些白糖。之后将白糖与百香果的果肉搅匀以后，放在冰箱之中冷藏，大约3个小时左右就可以了。

　　当然百香果果酱怎么做不是到这就可以了，还需要将冷藏好的百香果放在不锈钢的锅中加热。需要大火将冷藏好的果肉烧开，之后转成小火慢慢的熬制。在熬制的时候要不断的搅拌，这也是必须的，要不然很容易出现糊锅的情况。熬制到水分减少，果酱表现出透亮粘稠的时候就可以了，将果酱稍微晾一下，之后要趁热装入到一个干净的瓶中进行密封保存。在早餐的时候用自制的百香果果酱夹面包，不仅仅营养，而且十分的美味，而且自己制作的百香果果酱甜度可以根据自己喜好调整，还很干净卫生，制作的方法也很简单，大家都可以很轻松的掌握。

　　看了上面百香果果酱怎么做以后，大家应当掌握了制作的方法吧，可以自己动手试试看，为家人送上最美味、健康的果酱。尤其是有孩子的家庭，这样酸甜的果酱一定会让孩子很喜欢的，让孩子喜欢上吃早饭。