出汗是一种十分正常的生理状况，但这是指正常的出汗。有许多情况下，出汗意味着一些疾病，比如晚上睡觉的时候出大量的汗，中医上将这种情况称为“盗汗”。也就是人在晚上睡着后出汗，醒来后就停止不再出汗这种异常的情况。
“盗汗”有轻有重，轻微的“盗汗”不会对身体造成太大的损害，但严重的话很有可能引起“脱症”，严重时甚至会影响人的生命安全，后果十分严重。一般来说，出现“盗汗”说明人体很有可能气阴两虚，阴虚内热，肾虚，所以要想治疗“盗汗”，最好通过食补来滋养身体，缓解病症。那么晚上出汗吃什么合适呢？哪些食物可以有效改善这种情况呢？
如果有“盗汗”的情况，最好多食用一些能够滋阴凉血，生津止渴，降火润燥，益气补肾的食物，比如山药，腰果以及动物的肾脏等，这些食物都具有滋阴凉血，生津止渴，降火润燥，益气补肾的功效，对改善“盗汗”这一情况十分有益。同时还应该多吃一些新鲜的蔬菜水果，也能改善情况。下面介绍几种可以有效滋补身体，缓解“盗汗”的饮品汤水。
第一种饮品是百合莲子饮，先准备好适量的百合，莲子和冰糖，先将百合和莲子洗干净然后放入锅中，加上适量的水用小火慢炖，炖到百合和莲子都熟透，变得软烂再加上冰糖，等到冰糖融化即可关火出锅，放凉后即可饮用。
第二种是银耳红枣汤，需要的原材料有红枣，银耳和冰糖。先将银耳用冷水泡发然后洗干净并撕成小块，再将红枣洗净，也和银耳一样撕成小块，将银耳和红枣放入锅中加上适量的水，用小火慢炖，直到银耳和红枣熟透再加上适量的冰糖，等到冰糖融化即可关火出锅，放凉后即可饮用。
除此之外，还有一道饮品也可以有效治疗“盗汗”，即黑豆浮麦汤。原材料有：黑豆，浮小麦，莲子，红枣和冰糖。先将黑豆和浮小麦洗净备用，在锅中放上适量的水，然后放入黑豆和浮小麦，用小火炖煮，知道食材熟透软烂即可关火。然后过滤，留下汁水备用。将汁水重新倒入锅中，然后加上莲子和红枣，等到莲子煮熟再放入冰糖，等到冰糖融化即可关火出锅，放凉后即可饮用。