有一些“臭味” 让妈咪更健康(图)
臭味的助孕法宝香椿
最近《舌尖上的中国第二季》热播,吃货妈咪们是不是很眼馋,不过今天小编可要推荐点另类的食物,那些反其道而行的“臭食物”,殊不知,那些外表不太好看,或者气味并不吸引人的食物,其实对妈咪们的身体非常有好处,今天就跟随小编一起来看看吧。
臭味的助孕法宝香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。有研究表明,香椿中所含的维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。
别看香椿味道特殊,它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外,它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃可有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,保健美容。须注意的是,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
三优推荐食谱:香椿拌豆腐
原料:香椿芽,卤水豆腐,盐、味精和香油各适量。
做法:
1. 香椿芽掰开,洗净;在开水中焯一下;捞出过凉水;
2. 挤干水分,切成小粒;
3. 卤水豆腐切成小方块,再加了盐的开水中焯一下;沥干水分,捞出装盘;
4. 用适量的盐、味精和香油和凉开水,勾兑成碗汁;
5. 把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上,然后淋入碗汁即可。
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