在生活中，我们不仅需要面对各种疾病，还要注意做饭中食材的搭配。因为我们都知道，食材不是什么都能一起混搭的，有些搭配是有益的。但是有些食物是相生相克的，两者融合是有副作用的，有些事会引起人体身体不适的，严重的话甚至会导致中毒后果。
所以，我们必须了解一些相关方面的知识，以免犯了这样食物方面的搭配不当错误。有些人对猪肉与豆腐能否一起吃，产生了疑问，因为据说两者是相克食物，吃了会有严重后果。针对这种说法，是否科学、合理?
据专家方面的考证，猪肉和豆腐是可以一起吃的，也不会产生什么严重后果。根据说有害这一说法，是不成立的。所以在生活中有很多相关其他搭配的说法，我们要抱着一份探究的心理去听。也不可以采取完全肯定，或是完全否定的态度。
要经过相关医学食物专家科学考证后，在采取是否可以搭配。但是在我们生活中，也没有或是很少见猪肉与豆腐的搭配。这把并不是因为有害之类的原因，主要是人们的饮食方面的习惯，不常爱用肉制品与豆制品搭配。也常常会觉得，这种搭配比较怪异。所以，我们在生活中从来不见这种食用搭配。
在我们生活中，有些食物是不能搭配的，简单介绍几个吧。杨梅与鸭肉不能搭配，会导致人的直接死亡。蚕豆与田螺会导致绞肠痛，鸡肉与菊花一起食用，也会导致直接死亡。菠菜不能与豆腐同吃，韭菜与菠菜同吃，黄瓜与花生不能同吃，鹿肉与南瓜引起肚子膨胀等等。这只是简单几个例子，生活中我们还应该多多搜集、累积，这与我们生活健康息息相关，不容忽视的一个问题。掌握营养搭配，也是我们生活中必备常识，要学会智慧的生活，而不是一味的为了生活而生活。
我们从猪肉与豆腐这个搭配和产生的疑问，可以思考到生活中的饮食需要多加注意搭配问题。从表象看本质，应该多多学习饮食搭配的更多知识，知道哪种食物可以互补，哪种食物相克。生活不仅仅要学会防御各种疾病，更要时时注意食物营养搭配！