准妈妈食谱:香菇荞麦粥(图)
孕期食谱:香菇荞麦粥
食材原料
主料:粳米50克、荞麦30克。
配料:香菇30克。
烹饪方式
煮。
制作方法
1. 香菇浸入水中,泡开,切成丝。
2. 粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,加适量水,开大火煮。
3. 沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可。
适用人群
孕期准妈妈。
三优提示
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁,对预防妊娠高血压有一定的作用,但荞麦较难消化,一次不宜多食。
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