孕妇可以吃菠菜吗

　　菠菜,又被叫为波斯菜,原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。菠菜是一种很多人都喜欢出的蔬菜，它口感顺滑，并且富含维生素a和维生素c，还有大量的铁质，吃菠菜是可以对缺铁性贫血有一定的作用，而且菠菜还能平衡内分泌，起到消除疲劳的作用，但是，孕妇可以吃菠菜吗?孕妇是一群需要被特殊照顾的人，她们的饮食是要十分注意的，一般来说，孕妇是可以吃菠菜的,孕妇是很容易便秘的,菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便,不过要注意的是菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食.

　　食用营养成分

　　菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

　　食用方法

　　其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。

　　适宜人群

    1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。

　　2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。