一些研究者认为，Y性染色体具有耐碱性，备孕夫妻体质偏碱性时，具有Y性染色体的精子活跃，易与卵子而生男孩；反之在酸性环境下，含X染色体的精子活跃，易受精生女孩。在怀孕前试图通过摄入酸碱性食物来控制孩子的性别，但效果并不明显。
“酸性体质生女儿，碱性体质生儿子”的说法在孕妇之间很流行。昨日，杨浦区一大妈携儿媳来医院，询问能否注射碳酸氢钠让媳妇变成碱性体质，提高生男孩几率。对此专家表示，此举不仅难有效果，还可能让准妈妈发生代谢性碱中毒，造成伤害。
酸女碱男的说法就算真有道理，实现起来也没那么容易。想通过补充碱性食物甚至注射药剂来改变体质，在我看来不仅看不出直接效果，而且目前也没有可靠的科学依据。”妇产科主任说，“事实上，有不少夫妇相信酸碱性的说法，但到医院来要求打针改变体质的是最近才有。碳酸氢钠注射液确实是碱性的，但没有改变身体酸碱度的作用，对生男孩也毫无帮助。”如果大量注射碳酸氢钠，会出现代谢性碱中毒，导致神志模糊、反应迟钝等不良反应，有害身体健康。
利用酸碱性提高生男孩几率的说法流传已久。科学研究证实，胎儿的性别是由男性精子携带的性染色体决定的，携带X性染色体的精子和卵子结合后为女孩，携带Y性染色体的精子和卵子结合则是男孩。一些研究者据此认为，Y性染色体具有耐碱性，备孕夫妻体质偏碱性时，具有Y性染色体的精子活跃，易与卵子而生男孩；反之在酸性环境下，含X染色体的精子活跃，易受精生女孩。确实有不少夫妇相信这一“酸女碱男”的说法，在怀孕前试图通过摄入酸碱性食物来控制孩子的性别，但效果并不明显。
目前，有不少小夫妻为了孩子的性别煞费苦心。家住虹口区的王女士告诉记者，她与丈夫都是独生子女，已经有了一个女儿，第二胎很想要个儿子，因为婆婆听人说怀孕前半年多吃碱水面和海带，很大概率能生男孩，现在家里就天天吃这两样。“我们都快吃得受不了了，还不知道效果如何，”王女士无奈道。同样，想生女儿的夫妇也有在饮食上下工夫的。今年33岁的周先生和太太也准备“造人”，因为夫妻俩都想要个贴心“小棉袄”一样的女儿，在网上看到“酸女碱男”的说法后，每天小一杯醋就成了家里的必备食谱。
据了解，相信这一说法的市民不在少数，其中又以年轻人居多。但多数受访者表示，尽管知道“酸女碱男”的说法，也愿意一试，但这“食疗法”到底有没有效果，大家心里都没谱。“反正吃东西也没什么坏处，试试也没关系，”一位年轻孕妇表示，不少准妈妈做过这样的尝试，效果得生了才知道。
事实上，食物能否改变人体的酸碱性早有定论。“在正常情况下，人体内部的酸碱度是稳定的，血液的PH值基本保持在7.35-7.45之间，无论摄入多少碱性食物或酸性食物，人体自身都会通过体内的缓冲物质如碳酸盐、磷酸盐、蛋白质或肺、肾等脏器进行调节，排出多余的碱或酸，从而保持平衡，”
从事营养咨询师多年的李小姐表示，通常只有不健康的人，体内酸碱度才会不平衡，比如糖尿病患者体内酸性物质会堆积，甚至出现酸中毒。而且，人们对食物的酸碱性也常有误判。“很多人仅凭味道来判断食物是酸还是碱，这是不可靠的。酸碱度的判断要看食物消化吸收后产生的离子是阳性还是阴性，产生钾、钠、钙、镁等阳离子为主的是碱性食物，产生磷、氯、硫等阴离子为主的则属于酸性食物。”她举例道，如柠檬、柑橘等味道颇酸的水果其实是碱性食物，而没有酸味的肉、鱼和蛋类却恰恰是酸性食物。
此外，为了追求孩子的性别而长期吃一种食物，可能会使得人体的营养摄入严重不均衡，影响内分泌，甚至导致不孕不育，得不偿失。
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