国有个老说法，叫“酸儿辣女”，人们常常觉得母亲饮食对宝宝性别起到一定作用。而南非有一种“咸男甜女”的说法，最近得到了科学家的证实。据英国《每日邮报》11月29日报道，南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，而吃巧克力则有助于生女孩。
南非比勒陀利亚大学的科学家最近在动物身上进行的一项试验发现，食用多糖食物时，产下的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常水平时，幼崽则雄雌比例约各占一半。研究主持人埃丽莎・卡梅伦教授表示，这项试验结果同样适用于人类。
研究者表示，孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的，X染色体为女孩，Y染色体为男孩，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。另外，饮食还会影响子宫环境，从而使之更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。
卡梅伦教授表示，依据最新研究，“饮食影响人口性别”这种说法成立的可能性大大提高了。
饮食控制生男生女以正常的男女而言，在自然情况下受孕，生男孩和生女孩的几率，各占50%。以下的方法是由日本教授收集相关资料编写而成，虽然这些方法未经缜密的科学方法验证，不过也不像民间流传的方法绝对没有根据，其施行步骤简单清楚，想生宝宝的父母不妨一试。
饮食控制调节法
这种说法是指由食物的酸碱性改变体内的酸碱度，以达到生男生女的目的。女性的阴道一般呈酸性，若在高潮时分泌碱性物质，则较适合Y精子生存，想生男孩者必须注意；想生女孩子则应维持体内的酸性环境。饮食控制是将食物分为酸性、碱性和中性，男性多吃酸性食物，女性吃碱性食物，可以帮助生男孩；而男性多吃碱性食物，女性多吃酸性食物，则对生女孩较有利。但是饮食改变体质的说法，仍未获得验证，想由此决定生男生女，可能必须靠机运。其实只要不偏食，均衡摄取各种食物，试试这样的方法也不错。
酸性食物
奶、蛋、鱼、肉类(如：牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉)
酸味水果(如：番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果)
希望生男孩：男性应以酸性食物为主
希望生女孩：女性应以酸性食物为主
碱性食物
豆类(如：青豆、大豆、红豆、豆腐)
青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带
水果(香蕉、西瓜、枇杷)
麦粉制品、牛奶、茶
希望生男孩：女性应以碱性食物为主
希望生女孩：男性应以碱性食物为主
中性食物
海鲜(如：虾、海螺、蛤蜊、牡蛎、章鱼、鱿鱼)
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