营养不良对宝宝有什么影响 宝宝营养不良食谱推荐

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有些家长觉得小孩子偏食,不爱吃饭不要紧,长大就好了,其实这样的想法有误。宝宝长期挑食、偏食、不爱吃饭,会造成营养不良,除影响身体健康,造成发育缓慢外,但对孩子的性格、智力、社交等能力都会有阻碍作用。

营养不良对宝宝有什么影响 宝宝营养不良食谱推荐

营养不良对宝宝的影响

宝宝营养不良 情绪发生变化

1、宝宝体内缺乏蛋白质与铁元素,会变得郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木。

2、宝宝体内B族维生素不足,会变得忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘。

3、宝宝爱吃甜食,缺失维生素B,情绪会多变,爱发脾气。

4、宝宝因维生素A、B、C及钙质摄取不足,会变得固执、胆小怕事。

宝宝营养不良 行为发生变化

1、宝宝体内维生素C缺乏不爱交往、行为孤僻、动作笨拙。

2、宝宝体内氨基酸不足,行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑。

3、宝宝缺钙夜间磨牙、手脚抽搐、易惊醒。

4、宝宝缺乏铁、锌、锰等微量元素,会变得喜欢吃纸屑、泥土等异物,被称为“异食癖”。

宝宝营养不良食谱推荐

1、鱼片蒸蛋

主料:草鱼300克 鸡蛋250克

调料:小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克

制作:

1、草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;

2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;

3、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3 分钟,利用余热?h2 分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

食用方法:适合中餐、晚餐食用,四季皆宜。

2、肝末鸡蛋羹

材料:猪肝、鸡蛋

制作:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。

食用方法:适合早餐食用,四季皆宜。

3、苹果雪梨瘦肉汤

材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。

制作:

1、苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,

2、与瘦肉同放入锅里,加适量清水,

3、煲0。5-1小时便可食用。

食用方法:适合饭后食用,四季皆宜。

4、蔬菜挂面

材料:葱,姜片,虾米,干贝,木耳,白菜,挂面,调料

制作:

1、锅里放一丁丁油,爆香葱段姜片,放清水,加虾米、干贝烧开,木耳放水里泡发;

2、烧水的时候,把小白菜洗好,切段;

3、水烧开了以后,放入挂面煮熟后,加入小白,少许酱油、盐、鸡粉、五香粉、香菜就出锅喽!

食用方法:挂面可以作为宝宝的正餐,配上青菜作为原料,可以不用额外准备菜,同时又满足了宝宝的营养需求。

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