孕妇能吃红豆薏米粥吗

　　红豆薏米粥是一道很多人都喜欢喝的家常粥品，口感清爽，特别适合夏天喝，红豆薏米不仅口感好，而且功效也是比较大的,主要功能作用是止血调理、清热解毒，因为薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。而红豆呢，又被称为赤小豆，人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压的作用，还可以起到健美减肥的作用，红豆薏米的作用那么多，那么，对于孕妇来说，孕妇能吃薏米红豆粥吗?

　　薏米红豆粥

　　熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。

　　薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。