龙眼营养丰富，果实可以生吃还可以制作成罐头、果酱以至于加工成鲜果，而深受大家喜爱，龙眼一般指的是鲜果，也有部分地区将龙眼和桂圆混合在一起仅仅念为龙眼。龙眼的功效与作用有很多，其中龙眼和核桃的功效有一定的相似之处，同样具有健脑益智的功效，并且果肉鲜甜可口，甜而不腻，让不少人一吃就停不下嘴来，但是龙眼和荔枝有一个共同之处，就是吃多了会上火，所以爱吃的小伙伴们也要悠着点。
龙眼的功效：
桂圆 安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
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