天生会拉丝的蛋卷，到底谁还没吃过！
酥松掉渣，一捏就碎！香绝了！
夹着奶呼呼的牛轧糖 有嚼劲还会拉丝
毫不夸张，捏在手里都不敢用力
放进嘴里舌头一碰就碎了🥺🥺
湾湾糖村牛轧 天花板级打糖工艺 非棉花糖
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✅来自手工蛋卷的冲击 全过程不加一滴水
✅鸡蛋含量≥40%+新西兰进口奶粉
✅湾湾《糖村》牛轧天花板的打糖工艺
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💰淘宝价：57.23¥/盒
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我称之为：真·酥到掉渣·入口即化·牛轧蛋卷！
真的酥酥软软 蛋卷脑袋拒绝 不了一点！！
就连掉下的碎屑，也是酥酥沙沙的
区别于市面上的普通空心蛋卷
这个有“心”蛋卷真的惊艳到了！！
夹心满到溢出来了 这是真敢给料啊
奶味巨浓郁的牛轧香气 一点都不甜腻
救大命！！！你大可不必这么好吃叭😭
这个手工蛋卷也不同于市面上的港式蛋卷❗️
又酥又有嚼劲 这个牛轧蛋卷真的太绝了😍
一开始以为牛轧糖会很甜 结果根本不会！！
因为蛋卷的香气都把糖的甜腻中和掉了😌
整个搭在一起只有加倍浓郁的奶香气❗️❗️
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好吃的蛋卷，就像小时候路边摊阿婆的手艺
漂亮的纹理，酥松的口感，
香喷喷的口味，一个都能不少：
还得是手工制作才有这种口感！！
市面上大部分的能买到的几乎都是机制蛋卷，
用料不敢深究 流水线制作总是缺了点“灵魂”
要做好一根蛋卷，需要注重许多细节。
有多讲究呢？坚持好原料、纯手工，
背后的每一环节都需要更多的精力成本：
NO.1️⃣，原料讲究，自然更贵。
✅新西兰奶粉+安佳黄油+麦芽糖
✅手工熬糖 牛轧届的天花板打糖工艺
❌不是轻飘飘的棉花糖口感 这一步就足以惊艳
🥺鸡蛋含量高达 40 %，还是定点养殖，
专做烘培的土鸡蛋，而且只用白壳蛋 腥味更少
❌全过程不加一滴水，坚持“三零”承诺👏
✅0香精、0色素、0防腐剂👍
NO.2️⃣，纯手作，每一支都加入了人工成本。
全靠十多年经验的老手阿姨们纯手工卷制，
勺起一勺蛋浆，熟练地浇在滋滋作响的铁板上，
一压一卷就成了一枚金黄酥脆的蛋卷。
在高温按压下制成蛋卷皮，时间仅数秒⏰
十分考验敏捷力，一不小心过了时间，蛋卷就焦了
⭕第三，手工蛋卷脆弱易碎，损耗成本高。
制作时一不小心就会簌簌簌地掉碎屑💥
每天大约会耗损几十斤蛋卷碎，真的很可惜呀
为了口感酥脆，从长度、重量到蛋卷孔大小，
都是反复测试过的zui佳口感✅
蛋卷的空气感与蓬松度恰到好处
准确计算的机制工艺，无法达到这种效果
⭕令人惊呼的要数这zui后一道工序
本以为牛轧糖是像奶油那样挤进蛋卷里
可糖它真的挤不动啊！在这破防了🥺
只能待牛轧糖恰好冷que到不沾手的温度
一个一个塞进蛋卷里 靠蛋卷的余温粘住牛轧糖
新鲜出炉的牛轧糖蛋卷，糖的软硬度刚刚好
只需轻轻一掰，就能拉丝🥰
牛轧糖的加入 绝非一星半点！！
几乎“满到爆”的牛轧糖😋
在蛋卷之间呼之欲出～
咬开时表面会有些许蓬松质感
但入口后反而有冰淇淋一般的淋软🥰
蛋卷是种带着童年记忆的零食
但现在还在坚持手工的，已经越来越少
手工作的蛋卷，一眼就能辨认的迷人纹理
这些纹理也带来了空气般轻盈的酥脆口感
咬一口便簌簌地往下掉。
在嘴里甚至不怎么需要咀嚼😆
浓浓的蛋香在舌尖漾开 心都要化了~
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有着酥脆的蛋卷皮 搭配着牛轧糖夹心
奶香浓郁😋 一口下去酥酥糯糯的口感
真的jujujuju好吃!!
不含添加剂 老人小孩都很爱吃~
即使宅在家里追剧
也能享受到健康美味的零食时刻!！！
『手作牛轧蛋卷』 妥妥追剧时的零嘴伴侣～
不仅可以开袋即食！！还有更多新吃法🤩
这就不得不给宝子们分享我的du家下午茶～
每根手作蛋卷搭配酸奶奶昔 香香甜甜
每个孔洞都悄悄吸入酸奶
入口醇滑中带着香酥 好吃的摇头晃脑
颜值也是嘎嘎高 又好看又好吃 真的爱死😌
每天早上还可以搭配酸奶 营养健康！！
不仅可以加上些小点缀 我每次都要➕草莓
还有坚果小脆 十秒钟就解决我的早餐😆
不爱吃早餐的毛病直接被它搞定了😭
😆牛轧的太适合当打工人下午的解馋小零食了
独立小包装！带出门很方便随时随地解馋👌🏻
上次带了两三盒去办公室 分享给周围同事～
一个下午全被炫完了！！连渣都不剩😭
这么好吃又干净的小零食谁会不爱啊啊！！
大气盒装 平时送礼也很有适合！！
产品实拍：
温馨提示：
注心牛轧糖，跟我们的夹心饼干一样，牛轧部分，我们都没有添加固型剂、稳定剂，冬天会变硬·夏天会比较软，您在不同时间买到的蛋卷，可能口感会有略微的差别。
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⚠️购物须知 【产品名称】：甜原柿吉 手作牛轧蛋卷 【规格】：95g*3盒/2盒 【生产日期】：近期 【保质期】：90天 【发货地】：广东 【发货快递】： 极兔快递 【发货时间】：2-4天（如遇特殊天气，爆单等顺延5-7天） 【加邮区】：内蒙甘肃宁夏青海+5元 【停发区】：新疆 西藏 港澳台不配送 【拦截拒收】：拦截需扣5元快递费，不支持拒收 【售后说明】：食品类不支持7天无理由 【售后标准】：1.签收后第一时间验货，若有问题，请于12小时内拍照，产品和快递单合影拍照 2.下单前请仔细核实订单信息，下单后不接受订单备注。3.不以个人喜好、个人感受为由进行售后 4.产品已经发出的情况下，不可更改地址，不拒收下单前，一定要留对信息 5.下单到推单期间会有24小时的时间差，下单后还请根据发货时效说明耐心等待发货哦。6.食品涉及到食品安全问题，不支持七天无理由退换货，谢谢理解 后台会先出快递单号，代表进入排单状态，不代表已经发出。本团都是先上传单号，只有有了实际物流产生，才代表已经发出停发区: 发货时效:团与零售不同，不接急单，(发货时效以团品标题为准)，如遇爆单、节假日等特殊情况顺延，缺货后台退款处理。⚠产品已经发出的情况下，不可更改地址、下单前，一定要留对信息！！！！！✴由于显示屏的设置、拍摄光线等因素，可能导致图片与实物存有细微差别，请以实际商品为准！下单即为承认以上条款，请仔细阅读谨慎下单，感谢您的支持和配合！祝您🌈生活愉快，好运相伴！
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