近年来,受到国内出生率下降、市场竞争加剧以及消费者对高品质、个性化产品的需求增加等因素的影响,中国奶粉产量整体呈下降趋势。
此外,目前奶粉行业的市场集中度亦处于较高水平。根据中研普华产业研究院发布的数据,2022年婴配奶粉市场前五大品牌市占率之和为57.2%,显示出市场由包括伊利、飞鹤、君乐宝、雀巢、达能等国内外知名品牌主导的趋势。
而早就在2011年进入中国市场的德国喜宝,近年来不仅未能挤入头部企业,还出现了不少的食安问题,未来仍面临不少的挑战。
仍需面对诸多挑战
资料显示,德国喜宝自1899年由JOSEF HIPP先生创建,已有125年的历史。德国喜宝于2011年12月12日正式进入中国市场。
彼时,中国的奶粉市场因2008年三聚氰胺污染奶粉事件而遭受重创,导致国内消费者对国产奶粉品牌的信任度显著下降。
而这一状况为进口奶粉品牌抢占中国奶粉市场的份额提供了可乘之机,德国的德国喜宝也借此发展得“如鱼得水”。
从销售渠道来看,德国喜宝在中国市场积极构建多元化的销售渠道。在线上电商平台方面,德国喜宝在天猫平台的喜宝官方旗舰店以及京东商城的喜宝旗舰店进行销售。
在线下实体店铺方面,德国喜宝还广泛覆盖线下实体店铺,如母婴店、婴幼儿产品专卖店等。
此外,德国喜宝还寻求与中国本土企业的合作,如与中国农垦控股上海有限公司达成长期战略合作,通过合作伙伴的渠道资源进一步拓展销售网络。
虽然喜宝在销售渠道方面相当完善,但随着国内外多个奶粉品牌在中国市场的积极布局,以及近年来国产奶粉品牌的复苏,喜宝面对的挑战仍不小。
在国外奶粉品牌方面,虽然德国喜宝在中国进口奶粉市场中,拥有一定的知名度,但并非市场主导品牌。
众多国际品牌如惠氏、美赞臣、雅培等在中国进口奶粉市场占据重要地位,德国喜宝需要与其他国际品牌竞争,并维持和提升其市场地位还有一定挑战性。
在国产奶粉品牌方面,经过行业的整顿和政府的支持,国产奶粉市场已经出现了强劲的复苏趋势。据欧睿咨询数据显示,2020年国产奶粉市场份额达到53%,首次超过外资品牌。
而据新京报报道显示,截至2021年,国产奶粉的市场占有率更是已超60%,这一数据表明,国产奶粉在经历行业整顿和市场调整后,已经重新赢得了消费者的信任。
除了市场竞争以外,近年来德国喜宝也出现一些质量问题引发的信任危机,这对品牌形象无疑会造成一定影响。
食安问题频发
自“三鹿奶粉事件”发生以来,众多消费者更倾向于选购进口奶粉,然而进口奶粉亦非绝对安全。
自2011年年底以来,德国喜宝就成为“质量黑榜”的常客。据中国网报道显示,从2011年12月到2019年6月,德国喜宝品牌的产品因未能达到国家规定的标准,已累计超过五次被拒绝入境。
此外,在2014年4月,原国家质检总局还发布了《质检总局提醒消费者不要购买和食用标签标注进口商为宝和信国际贸易(武汉)有限公司进口的德国喜宝(Hipp)牌婴幼儿配方奶粉》通告。
通告显示,宝和信国际贸易(武汉)有限公司提供的德国输华乳品卫生证书系伪造证书,同时该公司未获得《入境货物检验检疫证明》的情况下,擅自销售进口产品。
彼时,该批次进口喜宝奶粉已销售至陕西、浙江、四川、湖南、上海等地,被责令召回。
值得注意的是,2021年11月6日,据北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告。
公告显示,由北京金色未来商贸有限公司第四分公司经营的喜宝1段奶粉,经检验后发现香兰素不符合国家标准。
据悉,香兰素是一种可食用香精,主要从芸香科植物香荚兰豆中提取,少量摄入对人体没有危害;但对于6个月以内的婴幼儿来说,香兰素可能会破坏他们的食欲,过多摄入还可能会造成偏食、厌食、挑食等问题。
据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,“凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料,即1段婴儿配方奶粉中不得添加任何食品用香料。”
对此,德国喜宝发布声明称,经过内部排查,该情况发生的原因为工厂临时调整生产计划,工厂的喷雾干燥塔在安排此批次之前生产了其他含有香兰素的产品所致,为偶发事件。
德国喜宝表示,已通知官方授权经销商,并已经完成对受影响的批次产品进行召回、下架、封存处理。
除了国家监管平台发布的公告以外,在黑猫投诉平台上关于德国喜宝的投诉也不在少数。据黑猫投诉平台显示,在8月就有消费者投诉德国喜宝不能融化、监管不力等问题。
中国企业资本联盟中国区首席经济学家柏文喜指出:“食品安全问题对任何食品品牌的打击都是巨大的,尤其是对于婴幼儿食品品牌,因为消费者对这类产品的质量要求极高。德国喜宝作为一家有着百年历史的品牌,其品牌形象在消费者心中有着重要的位置。然而,频繁的食品安全问题和消费者的投诉无疑会对品牌形象造成负面影响,降低消费者的信任度。”
“品牌需要通过加强内部质量管理、提高产品透明度和积极回应消费者关切等方式,来修复和维护其品牌形象。同时,品牌也需要在市场中保持竞争力,通过不断的创新和提升产品质量来满足消费者的需求。”柏文喜表示。
快消行业分析师康定平则认为,销量再好的奶粉品牌,如果不能在品质上做好全产业链把控,也会栽跟头甚至会彻底失去往日的辉煌,雅培就是一个最好的例子。“喜宝的负面信息很多,就是因为多次出现了质量安全问题,因此,喜宝必须引以为戒,否则就会成为下一个雅培。”返回搜狐,查看更多
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