日前，由国家卫生健康委员会网站公开，两种HMO（活性营养物质母乳低聚糖）原料在国内正式获批于奶粉中使用，此举将显著提升中国奶粉的国际竞争力。飞鹤率先推出了首款HMO奶粉——星飞帆卓睿4段。此外，飞鹤牵头开发了多种HMO标准物质，领衔制定了HMO团体标准，填补了HMO在配方食品中检测方法的空缺。
据了解，HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，具有增强自护力、促进益生菌生长，抑制有害菌黏附，维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。HMO有超过200种不同的结构，此次获批的两种HMO中，2-岩藻糖基乳糖（2’FL）是母乳中含量最高的HMO，已被批准作为儿童产品的营养强化剂；乳糖-N-新四糖（LNnT）为母乳中另一种高含量HMO。
作为婴配粉龙头，飞鹤在接连承担了“十四五”国家重点研发计划中仅有的两个婴配粉相关项目后，又推出首款HMO奶粉，填补了国产品牌在此领域的产品空白，也进一步夯实了国货奶粉的国际地位。
飞鹤率先将HMO应用到奶粉中，使之更大程度地还原了中国母乳活性营养，为中国宝宝创造了更适合体质的营养选择。据了解，飞鹤基于中西方人体体质差异，于2年前开展HMO定量探索，为中国批准HMO原料做足准备工作。飞鹤牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准（含本次获批的2种）; 联合中国计量院，开发了HMO国家标准物质和中国计量院标准物质，填补了国内外此类标准物质缺失的空白。之后，飞鹤共享了其研究成果，牵头制定了我国首个HMO团体标准，为该原料的规范化应用打下坚实基础，推动了行业良性进步。与此同时，飞鹤还针对HMO的应用进行了专利布局，加固企业技术壁垒，不断拓展奶粉活性营养物质研发的边界。
飞鹤相关负责人表示，未来飞鹤将持续借助自身平台与资源优势，攻克更多行业难题并共享，推动中国奶粉产业的高质量发展。
南方+记者 赵兵辉
【作者】 赵兵辉
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端