如何选购婴儿配方奶粉

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我们都知道母乳是新生命最好的食物,也大力提倡母乳喂养,但并不是每个孩子都有母乳吃,没有母乳或者母乳不足时,只能选择配方奶粉。可是当琳琅满目的奶粉摆在家长面前时,他们又手忙脚乱,无所适从,不知道该如何选择适合自己宝宝喝的婴儿奶粉。

如何选购婴儿配方奶粉

什么是配方奶粉?

配方奶粉是指以乳类及乳蛋白制品和(或)大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0~6个月或6~12个月婴儿的正常营养需要。

如何选择配方奶粉呢?

(1)看外包装基本信息。看品牌名称。首先尽量选择知名品牌,在选购之前,我们最好通过各种途径去了解这个品牌,比如参考网络的点评、亲友们的评论等。看原产地。如果婴儿配方奶粉罐身上标有“原装进口”,并且有明确的“原产国”,可以判断是进口奶粉。若罐身标的是“进口奶源”,说明这款奶粉是在国内加工生产或分装的。妈妈们也可以通过“商品条形码“前两位数字来判断生产或包装加工地,87是荷兰,93是澳大利亚,69是中国。通过“商品条形码”前两位就可以判经香港或澳门进口的婴儿配方奶粉到底是哪里生产的。3看段数。您会在奶粉罐上看到“一段、二段、三段、四段”这样的描述,这是什么意思呢?有的奶粉会分为“一段、二段、三段”三个段,一段适合0~6个月的宝宝,二段适合6~12个月的宝宝三段适合1岁以上宝宝;也有的奶粉会分成“一段、二段、三段、四段”四个段,一段适合0~6个月的宝宝,第二段适合6~10个月的宝宝,第三段适合10~12个月的宝,第四段适合1岁以上宝宝。了解了这些知识,爸爸妈妈们就可以根据孩子的月龄选择相应“段”的奶粉了。

(2)看必需成分及强化物质。为了使婴儿配方奶粉各项营养物质接近母乳,需要对原料乳的各项营养物质进行调整。但是不同品牌奶粉调整程度不同,所以在购买奶粉时需要细细比较各项营养成分。

必需成分:①乳清蛋白。人乳蛋白质组成中乳清蛋白占70%左右,酪蛋白占30%左右;牛乳/羊乳的蛋白质组成中乳清蛋白占18%左右,酪蛋白占80%~82%。乳清蛋白跟酪蛋白相比,分子量更小,更利于婴儿吸收,因此以乳为原料制作婴儿配方奶粉必须提高乳清蛋白的比例。国标《婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定,乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应>60%。如果宝宝的胃肠道不太好、消化能力比较差的话,要选择乳清蛋白含量更高的配方奶粉。

2乳糖。乳糖是婴儿能量的主要来源,还能促进肠道菌群的生长,但是牛乳中乳糖的含量低于母乳,因此将牛乳制作成配方奶粉时需要增加乳糖比例,根据国标《婴儿配方食品》(GB10765-2010),首选乳糖、乳糖和葡萄糖的聚合物,但是不得添加果糖。③

亚油酸和α-亚麻酸。这两种营养素婴儿自身无法合成,只能从食物中获得,被称为必需脂肪酸。它们在体内可以分别转化成AA(花生四烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),促进婴儿智力和视力的发育。因此最好直接在婴儿配方奶粉中添加AA和DHA。根据国标《婴儿配方食品》(GB10765-2010),配方奶粉中如果添加DHA,至少要添加相同量的AA,EPA的添加量不应超过DHA的量。购买配方奶粉时,可以核对一下营养成分表。

可选择性成分:①牛磺酸。牛磺酸是婴幼儿智力和视力发育的关键营养素。但是婴儿早期肝脏功能不成熟,必须由食物提供牛磺酸,所以婴儿配方奶中最好添加牛磷酸。②左旋肉碱。婴儿左旋肉碱合成能力弱,但是每天脂肪供能比高达45%-50%这需要充足的左旋肉碱帮其分解代谢。另外左旋肉碱在婴儿的抗生酮作用、氮代谢方面均具有一定功能,因此最好在配方奶粉中强化左旋肉碱。其他强化营养素:当然还有很多可添加的营养物质,如果宝宝消化功能比较弱可以选择添加了益生元、膳食纤维的配方奶粉;如果宝宝免疫力弱,可以选择添加了胡萝卜素、核苷酸含量比较高的奶粉。

(3)按照特殊婴儿需求选择。如果孩子是早产儿、有牛奶过敏、乳糖不耐受或者苯丙酮尿症等遗传性疾病的问题,需要选择相应的特殊医学用途婴儿配方食品。如果孩子有乳糖不耐受的问题,那就需要选择无乳糖的配方奶粉,有苯丙酮尿症的婴儿则需要在专业人员指导下,选购严格限制苯丙氨酸的奶粉。当无法母乳喂养时,配方奶粉是婴儿最佳的替代食品,学会挑选适合自家宝贝的配方奶粉,可以助力宝贝健康成长。

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